Ännu är sommaren inte över så jag fortsätter mitt livsbejakande leverne med en, nyligen lanserad, roséchampagne! Få saker piggar upp en måndag så bra som lite bubbel
_______________
? Castelnau Rosé Brut (nr 78897; 359 kr).
20% PN, 40% PM och 40% C.
0,8 g/100 ml (Brut).
? Diskret och frisk doft av röda vinbär, jordgubbar, körsbär, äpple och örter.
Torr och frisk med toner av grapefrukt och röda vinbär som blandas med mandel, hallon, körsbär, plommon och jordgubbe.
Det är en laxfärgad skapelse med den klassiska “röda bär”-aromen där speciellt körsbär och röda vinbär återfinns i arompaletten. Castelnau har även en relativt lång lagring på sin jästfällningen vilket ger en brödig komplexitet. Färgen kommer från Pinot Noirdruvor med ursprung i Aÿ och Cumières. Jag upplever detta som en riktigt trivsam rosé för ett relativt lågt pris. De övriga skapelserna från Castelnau som provats tidigare under sommaren har, även de, varit bra.
? 8,0 (mycket bra champagne)!
_______________
.se
Taggar: lyx sekt bubblor måndagsmys cava gott champagne bubbel franciacorta ? sparklingwine helicium skumpa mousserande espumante britishfizz livetsgoda skål prosecco ? crémant vardagslyx spumante trentodoc
ANNONS:
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
ANNONS:
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
Gott
?
Håller med! Sommaren är inte över än!? Denna måste provas!
Love this!
Mkt bra champagne med mycket bra glas #heliciumglas
Alltså hinner inte följa dina tips (pengarna o levern säger stopp) men läser gärna o november närmar sig så/då kan man skumppa till (kräftskiva så klart uran skumppa går ju inte .. tips,?) ?
@bmwmamma1 Prova Gosset Rosé (nr 7405; 497 kr) eller Pertois-Moriset Blanc de Blancs 2008 (nr 90671; 427 kr). Annars är alltid Charlier & Fils Special Club 2005 (nr 90336; 429 kr) superb! Tänker du dig ett billigare alternativ så är Rotari Blanc de Blancs Extra Brut (nr 77152; 139 kr) fin till kräftans sälta. Ha så kul och tagga oss gärna
?