One Blue (nr 71598; 260 kr) är skapad i Valencia, Spanien av Alberto Fernandez för vinhuset Artesanos del Vino. I etiketten har man in inkorporerat en blå Swarovski-kristall och färgen är, som tidigare förannonserats, briljantblå! Den är baserad på de tre klassiska druvorna Macabeo, Xarel.lo och Parelada med ytterligare några delar Chardonnay inkluderad. Hela tre år tillåts den ligga på jästen och sedan tillsätts dosagen på 15 g/L. Doften är mycket återhållsam men med en frisk känsla. Primära aromer är ananas, gula äpplen, ljust bröd och hallon(??). Smaken är frisk och fruktig med inslag av gula äpplen, moget päron, citrusfrukter, örter och ljust bröd. Det finns dock en underliggande obalanserad beska samt surhet som även intensifieras under eftersmaken. Att den sedan innehåller färgämnet E133 är egentligen bara av estetiska skäl. Förvisso är E133 nu godkänt i EU (tidigare var det förbjudet i Sverige), men det finns ett fåtal rapporter om allergiska reaktioner i samband med intag hos vissa känsliga individer i de koncentrationer som här används. Brukar man reagera på karamellfärg, färgglatt godis, färgglad läsk m.m. så bör man undvika detta bubbel. Betyget blir 6,5 (OK). Vidare är den absolut inte prisvärd – för 260 kr får man väldigt många bättre Spanska mousserande viner!
Taggar: lillördag e133 blåttbubbel ? onsdagsmys virablåtira bubbel mousserande oneblue
ANNONS:
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
ANNONS:
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
Ser spännande ut
Kolla här @matlagerskan ?
Känner mig skeptisk till den här.
@axelsagaalva
Que ricooo
Wow vilken färg!
@linushjelm666
Detta då? @muukrak
Får ju ändå bli imponerad att dom lyckats med ett bubbel -man inte blir sugen på!
Har oxså läst o kolla på denna
Har också läst o kolla upp denna @linnea_gunnarsson
Är så nyfiken på vad som fick dom att välja, som det sägs, den minst aptitretande färgen. Men snygg är den!
Wow måste provas så jäkla snygg
Giftigt snygg men skulle jag vilja smaka? Njae tror inte det
@mousserande.se #virablåtira blir man blå om tungan också?
@lillaryr vi måste testa!!!!
@a_noren
Testat @karinbry?
@mattiasfransson79 den måste vi testa! ?
Nej, den måste testas! @ajamanna
Hade hoppats på en 7,5:a hade gärna testat då. Främst för att det blir väldigt häftiga bilder. Men för 260kr så måste den upp till en 7,5. Det blev bara ett glas av den här va?
@feliciagavelfalt ️
Måste ha!!! @matildaalander
@karinbry Rapportera sen
@frubergius Haha, nej 🙂
@champagneclubstockholm Den var rätt nära en 7:a, men det är något med eftersmaken som är sunkigt. Det blev ett halvt glas
Usch! Dålig eftersmak är det värsta
Snygg färg?
️ @johannaliebst
@mysmammi Det är allt ️
Herregud vilken trevlig instagram jag snubblade över! Tack för bra recensioner och bra tips för en bubbelfantast som mig??
Ja synd kunde ju smaka som det ser ut @mousserande.se
@filippacecilia_ Tack ? Vi har även en förträfflig hemsida utan reklam och annat tjafs!
Kolla @sarenka77 ett vin som passar med mina gardiner!!!
Måste provas @stinapollack !!
@mariaack
@helena_brostrom absolut!
Villhöver @asafastmarken
Wooooow vilken underbar flaska..
Tänkte på samma sak @deniki1970
Lite roligt att ge som present iaf
En bra cava…snygg flaska..finns dock ingen besk eftersmak