Louis Bouillot, en favorit hos många, har producerat mousserande vin sedan 1877, men oftast är det dess Brut eller Rosé Brut som njuts. Denna kväll provas deras lagrade årgångsbubbel, Perle d'Or Millesime 2007 (nr 77973; 179 kr) som bepryds med stilfulla reliefer av vinrankor vid flaskans bas. Det är en skapelse baserad på 60% Pinot Noir och resten Chardonnay som fått vila minst 36 månader på jästen. Doften är mycket frisk och fruktig med inslag av päron, ljust bröd, citrusfrukter och lätt fatton. Smaken är torr, frisk och fruktig med toner av gula äpplen, mandariner, kex, grapefrukt och mineral. En riktigt komplex rackare som är mycket trivsam att njuta. Gillar man Louis Bouillots andra skapelser så kommer man att tycka om denna. Betyget för denna Crémant de Bourgogne blir 9 (exceptionellt)! Ha en finfin afton! Skål!
Taggar: giertzvinimport mousserandevin crémant vardagslyx louisbouillot mousserande bubbel perledor ? tisdagslyx
ANNONS:
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
ANNONS:
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
Spännande, ska beställa den imorgon… ??
Jättegod
?? den ska vi prova!
Spännande, den måste beställas omgående!
Trevligt, måste provas. Själv smuttar jag på en Stoneleigh eft en tuff arbetsdag. @mousserande.se
Lockande!!!!
Oj, vilket superbetyg och till det priset. Den måste måste definitivt provas
@wolfmom70 9 i Crémant-segmentet ? Tror att det är 2008 som säljs nu.
Intressant måste provas! Vet ni sockermängden i denna flaska??
@nismo_marie Runt 6 g/L, dvs ~ 0,5 g/100 g, dvs 0,5%
@mousserande.se Toppen, perfekt då ska den testas!!
En 9:a?! Då måste vi testa denna!
Vi knäppte en Barnaut Blanc de Noir, arla imorgon startar färden mot Champagne och påfyllning av förråden.?
Vilken vacker färg
??
Testar vi!!!
Väldigt bra hus! Provade den ett tag sen ska nog göra det igen!
@ohejdat Trevlig resa!!
Älskar det märket, tack för tips ??!