Känner du någon som gillar halvtorra champagner? Isåfall kan detta bubbel vara något för dem. Charles VII Smooth Rosé (nr 77535; 419 kr) är skapad av champagnehuset Canard-Duchêne och består av 59% C, 21% PN samt 20% PM. Den är vackert laxrosa med härligt pigga bubblor. Doften är frisk och fylld med aromer av hallon, smultron, vanilj och persika. Smaken är förvånansvärt lätt med härliga toner av jordgubbar, hallon, persika med en bakomliggande citruston som ger en härligt balanserande syra. Den har en väldigt frisk början och blir mer fruktig i eftersmaken. Intressant är att de valt att benämna den 'smooth' och inte 'sec' (halvtorr) som är den mer korrekta termen. Detta är ett finfint mousserande vin att ackompanjera desserter baserade på exempelvis frukt. Betyget blir 7,5. .se
Taggar:
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
#söndagslyx #bubbel #champagne #moussernde #skumpa #rose #sec #helicium #smooth #77535 #?
Funkar den även för lite syrligare desserter, som exempelvis mangosorbet? Eller annat tips som gärna får ligga lite lägre i pris?
Läcker bild snygg flaska
@jerrevik ?
@t75tiger Den har en dosage på 20 g/L, men känns inte supersöt så den skulle säkert funka. Om du letar efter något billigare föreslår jag en prosecco med epitetet ’Extra Dry’ (=halvsöt).
@lindatravtjenko Tackar ?
Tack för svar, även fast jag nog redan gått igenom alla slags prosecco som finns på Systembolaget.
@t75tiger Ok! Varför inte prova Taittinger Nocturne, Lanson White Label eller ”Gula Änkan”?
Tack, Taittinger Nocturne får det bli om jag hittar den!