december 27, 2016

Recension på Instagram Dec 27, 2016 @ 19:04

ANNONS:

Nu börjar det närma sig nyår och inom kort kommer vår stora sammanställning att dyka upp. Hur ser er nyårsuppställning ut? Samma som tidigare år eller något nytt och spännande?
_______________
? Lo Sparviere Franciacorta Brut Cuvée 7 (nr 77037; 179 kr).
100% Chardonnay.
9 g/L.
? Gyllene med små fina bubblor.
? Harmonisk doft med inslag av gula äpplen, honung, ljust bröd, mandarin och mineral.
Torr, frisk och len smak med inslag av äpplen, honung, ljust bröd, citron, tropiska frukter, mineral och mandel.
Den är full med kraft och redan vid första doftintrycket fylls smakreceptorerna med allt från äpple och honung till ljust bröd och mandel. Smaken är trivsamt len och matchar doften. Området Franciacorta, Italiens crème de la crème, imponerar som flertalet tidigare provade skapelser.
? 8,5 (mycket bra)!
_______________

Nu börjar det närma sig nyår och inom kort kommer vår stora sammanställning att dyka upp. Hur ser er nyårsuppställning ut? Samma som tidigare år eller något nytt och spännande?
_______________
?  Lo Sparviere Franciacorta Brut Cuvée 7 (nr 77037; 179 kr).
  100% Chardonnay.
  9 g/L.
?  Gyllene med små fina bubblor.
? Harmonisk doft med inslag av gula äpplen, honung, ljust bröd, mandarin och mineral.
  Torr, frisk och len smak med inslag av äpplen, honung, ljust bröd, citron, tropiska frukter, mineral och mandel.
  Den är full med kraft och redan vid första doftintrycket fylls smakreceptorerna med allt från äpple och honung till ljust bröd och mandel. Smaken är trivsamt len och matchar doften. Området Franciacorta, Italiens crème de la crème, imponerar som flertalet tidigare provade skapelser.
? 8,5 (mycket bra)!
_______________
@gastronomicwines @orrefors @sparviere
Taggar: crémant skål spumante bubblor vardagslyx skumpa franciacorta espumante lyx tisdagslyx ? cava livetsgoda

Vilket betyg ger du vinet?

Lämna en kommentar

24 Kommentarer

  1. janssondaniel

    Har varit på den vingården Lo Sparviere. 1 av 4 som ägs av familjen Beretta. Fantastisk gård och mycket trevliga viner och otrolig mat??

     
    Svara
  2. jonathananhed

    Spännande detta skall bli intressant

     
    Svara
  3. philipsonjohan

    Blev sugen på Prosecco Victoria Black Edition… har beställt och fått 2 flaskor… det blir mitt på nyårsafton… har inte smakat det, men andra har lovordat det så jag chansar… ?

     
    Svara
  4. frusigarden

    Har två Fresnet Juillet Special club 2008 och en dricker vi redan på torsdag. På nyår har jag en Magnum Prosecco Victoria Black edition som får bubbla i nyårsskålen ?

     
    Svara
  5. ancha61

    Efter tips från er… Charles Mignon.

     
    Svara
  6. vinspanaren.se

    Har lagt upp fyra favoriter på vinspanaren.se idag. Kanska några som du också gillar. @mousserande.se

     
    Svara
  7. ylvalj

    Startar nog kvällen med Napoleon @mousserande.se

     
    Svara
  8. johanj66

    Det blir premiär för Napoleon när gästerna kommer och en Louis Bouillot Magnum till tolvslaget.

     
    Svara
  9. mystrollet

    Har bara menyn spikad kanske borde ta tag i resten också innan allt är slut. Funderar på om vårat mousserande shiraz från Australienresan för 4 år sen ska bli uppkorkat eller om det ska få ligga kvar en stund till…

     
    Svara
  10. mousserande.se

    @mystrollet Mousserande rött vin är rätt speciellt. Funkar finfint att kombinera med charkuterier eller ost, men själv har jag lite svårt för de som aperitif

     
    Svara
  11. mousserande.se

    @johanj66 Låter lovande! Har du hunnit kolla in Salmon Meunier?

     
    Svara
  12. johanj66

    Nej @mousserande.se den har jag kvar. Tack för tipset ?

     
    Svara
  13. mousserande.se

    @ancha61 Oj, tror nog att någon annan än jag tipsat för det är en av de få champagner jag ännu inte provat

     
    Svara
  14. mousserande.se

    @daniel_jaktia Bubblet är av ypperlig kvalité ?

     
    Svara
  15. ancha61

    Ni tipsar om så mycket bra så jag var säker att det var från er tipset kom. Sorry… men ni får väl testa den då

     
    Svara
  16. karolinadahlberg

    Ett mousserande till hummersallad med mango? Ser så fram emot ert tips! ? @mousserande.se

     
    Svara
  17. mousserande.se

    @karolinadahlberg Varför inte en lite fruktigare variant, typ. en torr Prosecco (Victoria Black Edition eller Mionetto Brut)? Om du vill ha champagne så är nog André Clouet Brut ett bra val.

     
    Svara
  18. karolinadahlberg

    Tackar, Mionetto Brut var jag inne på själv! ? @mousserande.se

     
    Svara
  19. smeraldan

    Bra val! Besökte dem i höstas och köpte hem en låda Extra Brut Millesimato 2009 som är riktigt bra!

     
    Svara

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

ANNONS:

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Ta del av nyheter från oss på Mousserande!