Fler än vi som njuter bubbel denna afton? Själv bjuds det på en klassisk carpaccio med tillhörande Massé Brut (nr 7865; 219 kr). Champagnehuset Massé ägs idag av, det mer kända champagnehuset, Lanson och likt Gossets skapelser undviker man malolaktisk jäsning, dvs. processen då bakterier gör om äppelsyra till mjölksyra. Både doften och smaken är frisk och brödig med tydliga inslag av gula äpplen, nötter, pomerans, nötter och grapefrukt. Både hel- och halvflaskan provades och det är nästan så att jag måste erkänna att halvflaskan smakar bäst! Denna skapelse är dock lite som koriander – antingen gillar man den eller så ogillar man den starkt! Vad tycker du? Vi ger den betyget 7!
Taggar:
ANNONS:
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
ANNONS:
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
#lördagslyx #carpaccio #7865 #champagne #bubbel #skumpa #mousserande #massé #lanson #?
I kväll dricks det en Paul Bara Brut Reserve väldigt god som alltid @champagnehuset ?
Låter spännande @mousserande.se, den måste jag prova!
Vi kör carpaccio med tryffel och andra smarriga tillbehör, svårt å hitta en champagne till det så fick bli ett rött!
Jupp… bubbel och hummer
Paul Bara Brut Millesiésime 2007. Grym!!@champagenehuset
Kör en Tina Spumante d’Italia ikväll. Gott och prisvärt.
Jag skulle snåla med en 6a, är inte jätteimponerad, men klart drickbar
Tycker Masse är en bra champagne för det trevliga priset. 🙂
@mianorden Det är ytterst utsökt!
@101kvm Låter inte helt fel. Om jag skall erkänna så är det nog ett bättre val.
@linda_haggstrom Inte fy skam
@pertedin Fantastisk, eller hur!?! Njöt den för ett tag sedan.
@mtb_anki Härligt! Den har vi ännu inte provat, men ser fram emot.
@champagneproject Det är en ”standard/budget champagne”, absolut,men för dryga 200 kr är den ytterst prisvärd
@catho64 Håller helt med dig!
Pannier extra brut!!! En oral orgasm…
@millimetermatte den vill jag ha ️?
@englalik1 Samma två dagar i rad!?! Kanske dags att prova den.