Sedan 1996 tillåts Appelationen Alsace att använda beteckningen Crémant. Klimatet är torrt med en varm vår, soliga och torra somrar, långa höstar och kalla vintrar. Jordarterna består till stor del av kalksten, granit, skiffer, gnejs samt sandsten. Ikväll provas den ekologiska Camille Braun Crémant d'Alsace Brut (nr 72075; 159 kr). Det är ett väldigt lätt bubbel med toner av päron, tropiska frukter, russin, mineral och en lätt dammig/rökig eftersmak. Jag måste tyvärr erkänna att detta inte var ett toppenvin och betyget blir 5.5.

Taggar:

Du kanske även uppskattar:

Bästa mousserande vin och champagne till nyår 2020 Recension på Instagram Jan 24, 2017 @ 21:54 Recension på Instagram Jan 15, 2018 @ 19:17 Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2006