januari 18, 2016

Recension på Instagram Jan 18, 2016 @ 20:46

ANNONS:

Gillar du Pol Roger? Champagnehuset producerar, likt de flesta stora champagnehus, endast årgångschampagner då skörden är av väldigt hög kvalité. Vidare måste champagnen vila på jästfällningen under minst 36 månader, men många hus lagrar dem betydligt längre för att få en komplexare skapelse. Just nu har Pol Rogers Brut Vintage 2006 (nr 7536; 515 kr) börjat lanseras på Systembolaget och därmed ersätts skapelsen från 2004. Enligt huset själv har 2006:an ett bättre utgångsläge än 2004:an då klimatet och temperaturen var mer gynnsam. Detta vin har även, historiskt sätt, visat sig vara ytterst lämpad att lagra under flertalet år. Personligen är denna champagne en av mina absoluta favoriter och det skall bli intressant att recensera den nya årgången framöver!
Gillar du Pol Roger? Champagnehuset producerar, likt de flesta stora champagnehus, endast årgångschampagner då skörden är av väldigt hög kvalité. Vidare måste champagnen vila på jästfällningen under minst 36 månader, men många hus lagrar dem betydligt längre för att få en komplexare skapelse. Just nu har Pol Rogers Brut Vintage 2006 (nr 7536; 515 kr) börjat lanseras på Systembolaget och därmed ersätts skapelsen från 2004. Enligt huset själv har 2006:an ett bättre utgångsläge än 2004:an då klimatet och temperaturen var mer gynnsam. Detta vin har även, historiskt sätt, visat sig vara ytterst lämpad att lagra under flertalet år. Personligen är denna champagne en av mina absoluta favoriter och det skall bli intressant att recensera den nya årgången framöver! @wardwines
Taggar: vintage2006 ? mousserande polroger bubbel 7536 skumpa champagne

Vilket betyg ger du vinet?

Lämna en kommentar

35 Kommentarer

  1. emma_smedberg

    Poppa en sån här när du ploppat? @emma_wee

     
    Svara
  2. marypling

    @helenegranaas det är vår dryck

     
    Svara
  3. patrikholgersson

    2004:an är utmärkt, så 2006:an lär inte vara dum️

     
    Svara
  4. slottsfrun69

    Kan D vars ngt? @inkansmiracel

     
    Svara
  5. ruthkathrine

    Åh tjejer vi provade ju 2004, we need to try 2006! (Vi lan lagra den tills du är redo igen nattis) @nathalierehnlund @sararautio1 @mojjemalin @christina.riipi ??

     
    Svara
  6. biggan59

    Blev vårat Nyårsbubbel

     
    Svara
  7. kevinrlavoie

    Kanske får ta och köpa en 2006 och öppna samtidigt som 2004 som ligger hemma och vilar.

     
    Svara
  8. emma_wee

    Aja @emma_smedberg! Bara korka upp så snart det är klart. J får ta ongen

     
    Svara
  9. emmmisch

    Åh den drack vi i helgen och den var GRYM!

     
    Svara
  10. marikamarttila

    Denna du pratat om siss? @alli_marttila

     
    Svara
  11. rickardbackman

    Mitt favorit hus, alltid underbara champagner

     
    Svara
  12. mianorden

    @camilla_dahlberg en många favoriter

     
    Svara
  13. boygogne

    Systembolaget är långsamma. Denna har funnits i Paris sedan i somras.

     
    Svara
  14. boygogne

    @kevinrlappin Låt 2004orna ligga kvar

     
    Svara
  15. kevinrlavoie

    Tror du att den kommer bli bättre med åren eller? @boygogne

     
    Svara
  16. jespersafholm

    @kevinrlappin Definitivt! Själv öppnar jag sällan innan de är minst 15 år gamla.

     
    Svara
  17. kevinrlavoie

    Fast ibland finns det en liten ungdomlig nisch i flaskan som inte är helt fel den heller. ?@jespersafholm

     
    Svara
  18. jespersafholm

    @kevinrlappin Den är absolut god nu, men kan bli lite bättre.

     
    Svara
  19. boygogne

    @kevinrlappin Absolut. Den är fortfarande ung. Samt ungdomlig? Vintage? Nja. Den vill du ha bort. Den ungdomliga delen försvinner snabbt när den lagras på flaskan. Låt den ligga ett par år till.

     
    Svara
  20. kevinrlavoie

    Nu menar jag inte att den är ungdomlig. Utan bara att jag inte tror att allt blir bättre av att ligga 15 år. Finns mycket som smakar bra som bara legat några år. Men något som legat 11 år blir ju kanske bättre efter några år. @boygogne

     
    Svara
  21. boygogne

    @kevinrlappin Det är helt sant. Men tror inte heller att den klarar max 15 år utan tror säkert om du förvarar dem väl att de klarar mer än så. Kanske 20, 25.

     
    Svara
  22. mousserande.se

    @boygogne @kevinrlappin Vintageviner kan utvecklad under 25-30 år om de kommer från hus som tidigare har visat sig att producera buteljer som klarar av detta. Att de släpps till marknaden nu innebär att de anses drickfärdiga och just buteljen ovan är redan 10 år Varför inte prova den nu och sedan ytterligare en om 5 år.

     
    Svara
  23. boygogne

    @mousserande.se Exakt. Plus, om de är från finare hus eller årgångar klarar de mer än så. Pol Rogers Winston Churchill klarar troligtvis mer än så. Men ja. Drack min när jag tog studenten i somras. Annan sak är att köpa 2006 och jämföra sen med 2004.

     
    Svara
  24. ahjelm

    @rikardarkebck

     
    Svara

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

ANNONS:

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Ta del av nyheter från oss på Mousserande!