Gillar du Pol Roger? Champagnehuset producerar, likt de flesta stora champagnehus, endast årgångschampagner då skörden är av väldigt hög kvalité. Vidare måste champagnen vila på jästfällningen under minst 36 månader, men många hus lagrar dem betydligt längre för att få en komplexare skapelse. Just nu har Pol Rogers Brut Vintage 2006 (nr 7536; 515 kr) börjat lanseras på Systembolaget och därmed ersätts skapelsen från 2004. Enligt huset själv har 2006:an ett bättre utgångsläge än 2004:an då klimatet och temperaturen var mer gynnsam. Detta vin har även, historiskt sätt, visat sig vara ytterst lämpad att lagra under flertalet år. Personligen är denna champagne en av mina absoluta favoriter och det skall bli intressant att recensera den nya årgången framöver!
Taggar: vintage2006 ? mousserande polroger bubbel 7536 skumpa champagne
ANNONS:
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
ANNONS:
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
Den där är bra
???
@marypling
Poppa en sån här när du ploppat? @emma_wee
@helenegranaas det är vår dryck
2004:an är utmärkt, så 2006:an lär inte vara dum️
Min favorit
Åh bästa bubblet?
Kan D vars ngt? @inkansmiracel
Åh tjejer vi provade ju 2004, we need to try 2006! (Vi lan lagra den tills du är redo igen nattis) @nathalierehnlund @sararautio1 @mojjemalin @christina.riipi ??
Måste göras om igen ? ?? @ruthkathrine
Blev vårat Nyårsbubbel
Känner kärlek ?️️
Ser ut som kärlek slottsfrun69 ?
Kanske får ta och köpa en 2006 och öppna samtidigt som 2004 som ligger hemma och vilar.
Aja @emma_smedberg! Bara korka upp så snart det är klart. J får ta ongen
Åh den drack vi i helgen och den var GRYM!
Denna du pratat om siss? @alli_marttila
@marikamarttila
Mitt favorit hus, alltid underbara champagner
En av mina favoriter
@camilla_dahlberg en många favoriter
Systembolaget är långsamma. Denna har funnits i Paris sedan i somras.
@kevinrlappin Låt 2004orna ligga kvar
Tror du att den kommer bli bättre med åren eller? @boygogne
@kevinrlappin Definitivt! Själv öppnar jag sällan innan de är minst 15 år gamla.
Fast ibland finns det en liten ungdomlig nisch i flaskan som inte är helt fel den heller. ?@jespersafholm
@kevinrlappin Den är absolut god nu, men kan bli lite bättre.
@kevinrlappin Absolut. Den är fortfarande ung. Samt ungdomlig? Vintage? Nja. Den vill du ha bort. Den ungdomliga delen försvinner snabbt när den lagras på flaskan. Låt den ligga ett par år till.
Nu menar jag inte att den är ungdomlig. Utan bara att jag inte tror att allt blir bättre av att ligga 15 år. Finns mycket som smakar bra som bara legat några år. Men något som legat 11 år blir ju kanske bättre efter några år. @boygogne
@kevinrlappin Det är helt sant. Men tror inte heller att den klarar max 15 år utan tror säkert om du förvarar dem väl att de klarar mer än så. Kanske 20, 25.
@boygogne @kevinrlappin Vintageviner kan utvecklad under 25-30 år om de kommer från hus som tidigare har visat sig att producera buteljer som klarar av detta. Att de släpps till marknaden nu innebär att de anses drickfärdiga och just buteljen ovan är redan 10 år Varför inte prova den nu och sedan ytterligare en om 5 år.
@mousserande.se Exakt. Plus, om de är från finare hus eller årgångar klarar de mer än så. Pol Rogers Winston Churchill klarar troligtvis mer än så. Men ja. Drack min när jag tog studenten i somras. Annan sak är att köpa 2006 och jämföra sen med 2004.
Sugen!
@rikardarkebck