Äntligen fredag och då skall man ju njuta bubbel! Sitter redan nu och längtar efter kvällens flytande skapelser, men mer om detta senare. Är man dock ett ”Anna”-fan så kanske denna rosé kan vara något. Ha en underbar dag!
_______________
? Anna de Codorníu Brut Rosé (nr 77139; 119kr).
70% Pinot Noir och 30% Chardonnay.
0,8 g/100 g (8 g/L).
? Bärig doft med inslag av jäst, röda vinbär, smultron, hallon, kex och granatäpple.
Torr, bärig smak med inslag av jordgubbar, hallon, blodgrapefrukt, mandel och körsbär.
Brödigt och stramt med tydlig bärton. Det är mycket fruktigt med en balanserad syra. Har legat 9 månader på jästfällningen i butelj. Man känner igen den klassiska ”Anna”-aromen så uppskattar man Anna Brut (nr 7369; 109 kr) så uppskattar man säkerligen denna.
? 7,5 (bra Cava)!
_______________
Taggar: crémant franciacorta livetsgoda bubblor skumpa britishfizz mousserande cava skål trentodoc espumante fredagsmys prosecco sparklingwine bubbel vardagslyx ? spumante lyx gott champagne sekt
ANNONS:
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
ANNONS:
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
#annaelegans #cavabubblor #roséfavorit #cavaterroir
@annaelmenmyrdelbanco
?
Låter??
Vi måste ner och köpa hem en flaska bubblor till kvällens middag då det ska njutas havskräftor. Tro det elller ej men bubbellagret här hemma var helt tömt !!! Gjorde en beställning efter dina rekommendationer i veckan men den kommer inte förrän nästa vecka . Ha en fin fredag ??
Åååh!
@martenssonskok Oh no! Hojta till om ni behöver tips!
Apselut @mousserande.se butiksutbudet här i Ystad är inte det största när det gäller bubbel, tyvärr, men har du något guldkorn i basutbudet som passar till havskräftor med aioli så får du gärna plinga till!
@annalovisalafqvist
Den testade vi i cavakällaren hos Codorniue – ? där smakade den iaf förträffligt!
@martenssonskok Maxpris?
200 riksdaler ??
@martenssonskok Ferrari Brut (nr 7721; 159 kr) eller Baumont des Crayeres Brut (nr 7891; 210 kr). Ferrari har lite högre syra och Baumont lite högre fruktigthet, men båda är fenomenala till havskräftor.
Tack @mousserande.se ! Då ger vi oss iväg nu ??
Den är så god? fråga, är den ekologisk? @mousserande.se
@mousserande.se ?
Så fin flaska ? @lineper73