Äntligen fredag!!! Vad blir det för gott hos er ikväll? Själv börjar jag med en mycket angenäm upplevelse!
_______________
? Fallet Dart Cuvée de Réserve Brut (nr 78230; 380 kr).
70% Pinot Meunier och 30% Chardonnay.
9 g/L.
? Mustigt fruktig doft med toner av apelsin, ljust bröd, mogna äpplen, moget plommon, nougat och honung.
Smaken är även den frisk och fruktig, men även en viss komplexitet. Den har en viss lagringston men mest tydligt är den härligt mustiga äppelsmaken. Vidare finner man nyanser av citrus, mineral, stenfrukter, honung och nougat.
Ett bra vin där pinot meunier-druvans fulla kraft kommer fram och man känner det lite jordigt komplexa djup som oftast inte återfinns i vanliga champagner. Jag är väldigt förtjust i denna druva då den ger en lite annorlunda upplevelse än vad man är van vid. Smaken ligger även kvar länge i munhålan vilket gör att detta vin kan njutas en lång stund. Skapelsen är härligt ljusgul och bubblorna är pigga och långvariga.
? 8,5 (mycket bra)!
_______________
Taggar: trento sabrera ? cava franciacorta crémant gott skumpa sabrage vardagslyx optiskillusion espumante champagne mousserande bubblor bubbel trentodoc englishsparklingwine prosecco spumante livetsgoda sekt skål lyx
ANNONS:
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
ANNONS:
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
En Francoise Bedel – Entré ciel & Terre.. Nästan löjligt gott..
Inget bubbel ikväll men en Ripasso från Ettore Righetti, årgång 2012
Spännande med den druvblandningen! Skål! ?
#mousserande Cremant Louis Bouillot 2012 samt A.Viot&Fils Champagne
Jag provar Parés Baltà, något du provat? Riktigt god ??
@cricriperu Jajemen! Trivsam cava. Finns även som rosé. Kanske borde provas.
Det är rosén jag har, visste inte att den fanns i vitt? Trevligt!
Ikväll blev det Launois Blanc de Blanc efter klarad tenta ✍️
Ikväll dricker vi Bottega Gold ???
Här blev det en Vve Fourny & Fils Blanc de Blancs Brut Premier Cru i goda vänners lag. Mycket trevligt ?
Igår blev det Loka -bubbel eftersom alla mina gäster var nykterister 🙂 Inte ville då jag sitta ensam å dricka. Får ta igen det ikväll hehe