Är det lillördag så är det! Efter bubblet från Kanada (recension dyker upp senare) unnar jag mig en Prosecco!
_______________
? Zero Nove Prosecco Superiore Millesimato (nr 73886; 148 kr).
100% Glera.
0,7 g/100 ml (Brut).
? Diskret fruktig doft med lätt inslag päron, gröna äpplen, acacia och melon.
Frisk och fräsch smak av grönt äpple, päron, citrusskal, ljust bröd och acacia med mindre toner av mineral.
Proseccon baseras på druvor från Valdobbiadene som är Superiore och DOCG-klassad (högsta kvalitetsnivån) och det märks verkligen! Skapelsen är fint halmgul med en härligt porlande kolsyra. Både doften och smaken bär den klassiska ‘prosecco’-aromen, men tillskillnad från många andra skapelser så tar inte päron och vingummi-smaken över utan den förblir diskret läskande. I och med att den är "Brut" (torr) och inte "Extra Dry" (halvtorr) så finns en viss bakomliggande beska, men den är bra balanserad och inte störande.
? 8,5 (mycket bra Prosecco)!
_______________


Taggar: vardagslyx skumpa mousserande bubbel trentodoc skål ? spumante trento cava crémant ? gott franciacorta bubblor sekt livetsgoda lyx prosecco espumante champagne englishsparklingwine

Du kanske även uppskattar:

Recension på Instagram Sep 06, 2017 @ 19:57 Riva Dei Frati Prosecco Treviso Brut Recension på Instagram Dec 26, 2017 @ 17:21 Recension på Instagram Apr 04, 2018 @ 19:13