Då var det dags för recension av årets tredje Special Club och jag spoilar direkt – den är riktigt bra! Champagnehuset Nominé-Renard har varit medlem i Club Tresors de Champagne sedan starten 1971 och idag förfogar man över 20 hektar där medelåldern på rankorna är hela 40 år! Nominé-Renard Special Club 2010 (nr 97718; 429 kr) är en härligt ljusgul skapelse med pigga bubblor och en bra balanserad smakpalett. Doften är frisk och diskret med inslag av moget rött äpple, apelsinskal, lättare tropiska frukter och mineral. Smaken är torr och komplex samt följer samma mönster som doften, med krispigt rött äpple, apelsin, mandel och tropiska frukter som primär arom. Den har en lång eftersmak med viss krämighet och en bakomliggande diskret honungston. Perfekt till räkor, sashimi, ostron eller bara att njuta ensamt. Betyget blir 9 (exceptionellt) och jag spår att den nog kommer utvecklas väl under de nästkommande 15 åren.
Taggar: lyx mousserande skumpa champagne specialclub förlängdahelgen champagnehuset 97718 måndagslyx ? bubbel måndagsmys
ANNONS:
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
ANNONS:
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
@jarestad ?
Ljuvligt!!
Fasen får se till att införskaffa en nu. Finns 12st kvar i Rotebro! ?
@mousserande.se Grymt bubbel ? @champagnehuset
Ping @fistanten ?
Fanatiskt blir att dricka den imorgon ? @mousserande.se
9!?!? Galet bra ju, denna längtar jag efter nu.
Beställd ?? @progala
Det ser otroligt gott ut. Gillar färgen.
Den ska vi prova
Låter kalas!
Hej, vad heter glasen?
@nettanjag Det är glas från Orrefors där serien heter Difference. Mitt absoluta favoritglas!
Vilket roligt konto?…. Eller gott kanske jag ska säga ?
@tilltufsade_polisen Tack
Oj 9 ? blir kanske svårt hålla på den då haha