Denna kväll var det en havskyld Blondel Vieux Millésime 2008 Brut (nr 70532; 373 kr), den sista skapelsen i lådan Champagnebubbel Vintage (nr 70532; 1101 kr), som provades. Baserad på 67% Pinot Noir och resten Chardonnay tillåts den ligga sex år på jästen samt man adderar en relativt låg dosage på 7 g/L. Det är lätt förföriskt fruktiga dofter som möter en där gult äpple, honung och citrusfrukter anas. Smaken är fyllig och frisk med tydliga äppel och citrustoner. Vidare finner man rostat vitt bröd, honung, litchi och tropiska frukter. Mycket god kreation och betyget blir 8,5 (mycket bra)!
När man nu summerar samlingslådan Champagnebubbel Vintage så kan man konstatera att samtliga tre skapelser fått 8,5, vilket är riktigt bra! Jag gillar möjligheten att köpa en, av experterna, utvald samling då man får möjlighet att prova några olika skapelser. Att dessa sedan kommer från två utomordentligt bra år, 2002 och 2008, gör bara saken bättre! Någon som köpt eller funderar på att prova lådan?
Ha en finfin torsdag och kolla gärna in vår GIVEAWAY som annonserades igår.


Taggar: havet bubbel vardagslyx mousserande 2008 torsdagschampagne 2002 torekov skumpa ? mindfulness blondelchampagne

Du kanske även uppskattar:

Recension på Instagram Nov 06, 2016 @ 15:58 Recension på Instagram Nov 06, 2016 @ 21:21 Recension på Instagram Jan 24, 2017 @ 21:54 Recension på Instagram Sep 17, 2016 @ 18:23