Piggar upp den här måndagen med ett superbt bubbel från 1995 som fått vila hela 15 år på jästfällningen! De ska va gött å leva, annars kan de kvitta!
_______________
? Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1995 (nr 77549; 1401 kr).
? Gyllene med ytterst små bubblor.
100% Chardonnay.
? Komplex med silkeslena toner av gult äpple, moget päron, rostade hasselnötter, honung och nougat.
Torr, komplex och fruktigt mjuk. Toner av gula äpplen, tropisk frukt, gräddkola, nougat, nötter, citrusfrukter, rostat bröd och mineral. Syran är markant, men balanserad.
Det här är en fantastisk kreation som är full med kraft och liv. Den tydligt karaktäristiska komplexa nötigheten blandat med nougat/kola finns närvarande och sammanlänkas med härliga nyanser av gult äpple, tropisk frukt och citrusskal. Detta är ett monster, i positiv bemärkelse, som är väl värd att prova!
? 9,5 (exceptionellt)!
_______________
Taggar: crémant vardagslyx gott lyx ? livetsgoda skumpa bubbel skål blancdesmillénaires1995 blancdeblancs champagne måndagsmys systembolaget prosecco espumante sekt spumante cava bubblor
ANNONS:
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
ANNONS:
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
@mousserande.se En av förra årets absoluta toppcuvéer som jag drack?????
????
Wow! Vilken bild också! Passar bra till en 9,5:a för 1400kr!
Ser uuunderbart ut ??! Njuut !
Den är mycket trevlig! ️
?
?
Gött!
Den är riktigt bra, trots sitt pris!
Den e go ??? 999kr på Viking line ?
Vilken bild?
Men hur har du råd?
@cricriperu Min filantropiska hobby är värt det
@evakvarnryd @kevinrlavoie Tack ?
???️
??️️
Älskar glasen
Fina glas
?
Det går bra nu! Härlig bild och jag hoppas att du använde andra glas när du sedan drack den. Ett sådant stort vin förtjänar ”riktiga” glas som låter vinet komma till sin fulla rätt!?
Underbart vin men förtjänar bättre glas än dessa.
@bubbelgubben @gunnar1975 Den njöts i mina Orrefors Difference, men de gjorde sig inte lika bra på bild
@mousserande.se Ordning
Puh, allt för konsten!
Superb är lycklig ägare till en sådan flaska ?
Grym pjäs! Med en längd som nästan hänger kvar sedan förra helgen ?
Fantastiskt! Hur tycker du lagringspotentialen är? @mousserande.se
I luve it köpte tolv för något år sedan?har bara fem kvar??bland det bästa jag inmundigat
??
@mandersson1990 Den kommer att vara underbar i minst 10 år till, men säkert även längre än så.