Hoppas ni har det förträffligt denna lördagsafton och förhoppningsvis njuts bubbel! Själv har vi precis korkat upp Louis Massing Brut Réserve (nr 7403; 219 kr), en skapelse baserad på 80% Pinot Meunier och 20% Chardonnay med en restsötma på 11 g/L. En ljusgul kreation med små fina bubblor. Doften är riktigt frisk med en lätt fruktighet av gula äpplen. Smaken är frisk, mjuk och trivsamt ren med nyanser av gult äpple, citronskal, lime, kakor, ljust bröd och mineral. Lite kort eftersmak och en relativt hög syra, men detta bubbel upplevs riktigt prisvärt i det lägre prissegmentet! En perfekt "vardagschampagne", helt enkelt. Betyget blir 8 (mycket bra)! Skål!
Taggar: louismassing ? mousserande sparklingwine skumpa höst bubbel lördagsmys champagne
ANNONS:
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
ANNONS:
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
Den drack vi igår.
11 g/L, den gick inte för mycket åt det söta hållet? @mousserande.se
Det blir en cremant d,alsace
Mys på!
@veckans_vin Vad tyckte ni?
@hakancarlson Nej, faktiskt inte så farligt. Det finns fortfarande rätt mycket syra kvar. Vet inte varför de valt den ”höga” sockerhalten, men det kanske är för att balansera en ännu högre syra.
Jorå, här blir det snart en Cremant d’ Alsace?
8/10. Mycket prisvärd.
Idag blir det en Philippe de Nantheuil?
Mmmmmm mums!
Här är det cava som gäller i kväll ?
Blev Ecoltura Prosecco extra dry. Super?
Min favoritcava är 1+1=3
@lizaelfride för 5 poäng. Vad heter porslinet som har chips i sig?
In & checka min instagram & få en rabattkod hos candlebox med härliga doftljus i en box