oktober 14, 2017

Recension på Instagram Oct 14, 2017 @ 18:24

ANNONS:

Glad lördag!!! Hoppas ni njuter något gott ikväll! Själv sitter jag här med en av mina favoriter och njuter det till en lätt laxanrättning. Superbt ?
_______________
? Comtesse Marie de France 2005 (nr 99686; 788 kr).
100% Pinot Noir.
0,7 g/100 g (7 g/L).
? Elegant och komplex med toner av moget äpple, persika, plommon och mandel.
Torr, frisk och komplex. En härligt balanserad syra omsveper aromer som rött äpple, apelsin, grapefrukt, citronskal, rostat bröd, nötter och choklad.
Ett härligt komplext vin från vinrankor som är över 40 år och tillåtits mognat på sin jästfällning under 9 år. Mycket trevliga och komplexa smaker med tydliga äpple- och citrusaromer, men som även döljer eleganta toner av rostat bröd och nötter. Som kuriosa är detta nummer 4 på Richard Juhlins lista över ”100 champagner Du bör dricka innan du Dör”! Tittar man bakåt i tiden så är detta ett vin som verkligen vinner på lagring.
? 9,5 (exceptionell Champagne)!
_______________

Glad lördag!!! Hoppas ni njuter något gott ikväll! Själv sitter jag här med en av mina favoriter och njuter det till en lätt laxanrättning. Superbt ?
_______________
? Comtesse Marie de France 2005 (nr 99686; 788 kr).
 100% Pinot Noir.
 0,7 g/100 g (7 g/L).
? Elegant och komplex med toner av moget äpple, persika, plommon och mandel.
 Torr, frisk och komplex. En härligt balanserad syra omsveper aromer som rött äpple, apelsin, grapefrukt, citronskal, rostat bröd, nötter och choklad.
 Ett härligt komplext vin från vinrankor som är över 40 år och tillåtits mognat på sin jästfällning under 9 år. Mycket trevliga och komplexa smaker med tydliga äpple- och citrusaromer, men som även döljer eleganta toner av rostat bröd och nötter. Som kuriosa är detta nummer 4 på Richard Juhlins lista över ”100 champagner Du bör dricka innan du Dör”! Tittar man bakåt i tiden så är detta ett vin som verkligen vinner på lagring.
? 9,5 (exceptionell Champagne)!
_______________
@champagnehuset @champagne_paul_bara @orrefors
Taggar: franciacorta comtessemariedefrance trento mousserande blancdenoirs espumante comtessemariedefrance2005 sekt trentodoc bubbel skål skumpa bubblor prosecco vardagslyx englishsparklingwine crémant lyx gott paulbara livetsgoda champagne spumante ? cava

Vilket betyg ger du vinet?

Lämna en kommentar

15 Kommentarer

  1. mianorden

    Den är riktigt bra ?

     
    Svara
  2. roggadavid

    Den där är en favorit!

     
    Svara
  3. p.mostrom

    Blev en Pol Roger Reserve idag ?

     
    Svara
  4. susannesigarden

    Jag bubblar med en krispig cider ikväll, gott!

     
    Svara
  5. akflugund

    Jag kan inte hitta den på Systembolaget

     
    Svara
  6. veckans_vin

    Grattis till dig för det. ?

     
    Svara
  7. mousserande.se

    @akflugund Kanske slut? Måste undersökas!!!

     
    Svara
  8. ettfotose

    @akflugund Tror den finns på Franska Vinlistan @mousserande.se

     
    Svara

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

ANNONS:

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Ta del av nyheter från oss på Mousserande!