Blev positivt överraskad när Beaumont des Crayères Fleur de Prestige 2004 (nr 72474; 289 kr) stod på hyllan vid dagens bubbelinventering. Givetvis blir det provning direkt! Skapelser från detta kooperativ brukar vara trivsamma och upplevas prisvärda! Den är baserad på 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir och 10% Pinot Meunier som fått ligga 10 år på jästen. Doften är friskt fruktig med toner av gult äpple, citrusfrukter, aprikos och rostat bröd. Smaken är även den fruktig och fylld med spännande och intressanta smaker; gula äpplen återkommer, men även en nyans av ananas, persika, aprikos, inlagd frukt, grapefrukt, mineral, mandel och ljust bröd. Bubblorna är rätt pigga, långvariga och eleganta. Restsötman ligger på 10,8 g/L vilket främst upplevs som söt mogen frukt än "socker". På baksidan kan man även utläsa degorgeringsdatum och i mitt fall var det 17 september 2016, dvs. bara för några veckor sedan! Jag gillar den här och ger den betyget 8,5 (mycket bra)! Prisvärd och smakfull rackare! Ha en finfin lillördag!
.se
Taggar: ? mousserande onsdagsmys orreforsintermezzo skumpa bubbel beaumontdescrayeres prisvärt lillördag champagne
ANNONS:
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
ANNONS:
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
Vad kul att du har testat denna. Vi har njutit av flera 2003:or, så nu blev vi nyfikna och måste genast beställa 2004 och testa. Tack för tipset ??
Måste testad?
Har du provat -03? Hur står den i jämnförelse?
?
Nya glas?
Sjukt snygga glas ?
@kevinrlavoie Japp, denna var lite fruktigare & friskare jämfört med 2003.
@champagneclubstockholm Japp, måste prova lite andra varianter ibland
Blir det inköp av någon Henriot imorgon då? Tror det är 4 som släpps imorgon och sedan ytterligare några i november
Är också sugen på lite nytt. Funderar på Divine fast vitvinsglaset. Borde funka fint för bubbel.
Mycket god!
@champagneclubstockholm Tror inte det. Har fler saker på agendan dock.
Håller med! Mycket bra
@champagneclubstockholm Divine är en utmärkt serie så vitvinsglaset funkar nog ypperligt!
@mousserande.se Kul att de släppt ny årgång.
@charlieassarsson Japp! En bra vardagschampagne!