Någon som provat denna ”Svenskchampagne”? Ett utmärkt sätt att avsluta helgen på! Skål!
_______________
? Hatt et Söner Le Grand-Père Prestige Brut 2006 (nr 7594; 935 kr).
100% Chardonnay.
0,6 g/ 100 ml (Brut).
? Komplext fruktig med inslag av gula äpplen, champinjon, kex, citrus, viss nötighet och mineral.
Torr, komplex, fruktig och mycket frisk med inslag av gula äpplen, mogna plommon, smultron, tropiska frukter, citronskal, nougat, kex och mineral. Relativt hög syra. Allt avslutas med en härligt lång eftersmak som är nyanserat komplex.
Champagnehuset Hatt et Söners prestigechampagne. Vi uppskattade inte den förra från 2005, men denna är riktigt bra! Vinet har en gyllengul färg med en gnistrande intensitet samt vacker mousse av små fina bubblor. Aromerna i både doft och smak är balanserade och komplexa samt det finns en hög syra! I denna skapelse har endast chardonnay från två vingårdar, varav 80% av frukten tas från Oger (Grand Cru) och 20% från Bergères-les-Vertus (Premier Cru) används. Vinet ligger på jäsning i hela sju år och sedan ytterligare ett halvår efter tillsats av socker.
? 8,5 (mycket bra champagne)!
_______________
.se
Taggar: trentodoc livetsgoda lyx champagne ? vardagslyx helicium gott spumante ? sparklingwine skumpa franciacorta bubblor skål mousserande crémant englishsparklingwine sekt bubbel espumante cava trento söndagslyx prosecco
ANNONS:
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
ANNONS:
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
?
Den är magisk
Japp den är magisk. Och gudomligt bra. Klart prisvärd. Top notch. Hatt et söner är min hus champagne @hattetsonerchampagne
Jätteläcker bild? Den verkar god??
@magdalenagreschik Tack!!
Åh den är jättegod???
?ser Mäktigt Spännande ut
Helt ok, provat vid 3 tillfällen.
Ganska platt och klart överprisad borde ligga runt 450-600kr. Tycker att deras cuvee’ är mer prisvärd
Heliciumglas ️️ #smaksinnet_nordics @smaksinnet_nordics
Ja absolut. Flera ggr kul med söner istället för fils