Palmer Blanc de Noirs Brut

Posted · 9 Comments

🍇 🍭 👃 💋 👤
🍾 Palmer Blanc de Noirs Brut.
🏷 nr 75799; 349 kr
🍇 50% Pinot Noir och 50% Pinot Meunier.
🍭 0,7 g/ 100 ml (Brut).
👃 Doften är mycket komplex och har tydlig arom av honung, äpple, päron, plommon och brioche.
💋 Torr och frisk med mjuk syra. Nyanser av gult äpple, apelsin och grapefrukt blandas med rostat bröd, nötter, choklad och mineral.
👤 Kooperativet Palmer erbjuder en Blanc de Noirs baserad på lika delar av de blå druvorna. Det är en trivsam champagne med härligt mustiga toner av moget gult äpple och pigg citrusfrukt. I bakgrunden hittar man nötter, choklad, russin och en lätt nyans av rostat bröd. Produktionsmässigt har legat på sin jästfällning i tre år med upp till 35% reservvin från tidigare årgångar. Mycket god!!
🏅 8,5 (mycket bra champagne)!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Ibland räcker det inte med en champagne utan, man måste njuta två!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍾 Palmer Blanc de Noirs Brut (nr 75799; 349 kr).
 50% Pinot Noir och 50% Pinot Meunier.
 0,7 g/ 100 ml (Brut).
🏼 Doften är mycket komplex och har tydlig arom av honung, äpple, päron, plommon och brioche.
 Torr och frisk med mjuk syra. Nyanser av gult äpple, apelsin och grapefrukt blandas med rostat bröd, nötter, choklad och mineral.
 Kooperativet Palmer erbjuder en Blanc de Noirs baserad på lika delar av de blå druvorna. Det är en trivsam champagne med härligt mustiga toner av moget gult äpple och pigg citrusfrukt. I bakgrunden hittar man nötter, choklad, russin och en lätt nyans av rostat bröd. Produktionsmässigt har legat på sin jästfällning i tre år med upp till 35% reservvin från tidigare årgångar. Mycket god!!
🏅 8,5 (mycket bra champagne)!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
@champagnepalmer @orrefors @oenoforos
Taggar: 🥂 lax skumpa bubbel blancdenoirs palmer champagne sashimi 🍾 bdn torsdagslyx mousserande
Länk till inlägget Dec 27, 2018 @ 22:09

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan:
9 Responses to "Palmer Blanc de Noirs Brut"
  1. cruger73 skriver:

    @mousserande.se ok, får ge den en till chans, bubblorna drog ner helhetsintrycket för mig och det var synd på sån god champagne

  2. cruger73 skriver:

    Hur var bubblorna? Testade den på en provning? Mycket bra smak men väldigt tunn på bubblor

  3. mousserande.se skriver:

    @cs.wines Ok, ska undersöka det mer fokuserat nästa gång. Alltid kul att prova olika glas!

  4. isablomdahl skriver:

    En riktig goding laxrom på smörstekt råraka pricken över i🥂🍾

  5. cs.wines skriver:

    Dag 1 drack jag ur difference mature.

  6. cs.wines skriver:

    Instämmer med dina ord men måste tillägga (som jag missade skriva själv) att den blev väldigt spretig en tid i för stora kupor. Drack den istället dag 2 ur difference crisp där den var mkt bättre och syran fick komma fram mer och höll tillbaka äppelmusten. Men en väldigt prisvärd BdN. Palmer kan sin dryck!

  7. jsnn79 skriver:

    “Är dom små får man ta två” 🍾

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

 
 
Senaste bilder från vår Instagram (@mousserande.se)