Pertois-Lebrun Instant Brut Blancs de Blancs (8,0)

 

Instant Brut kommer från odlaren Pertois-Lebrun och är deras standardcuvée. Den består till 100% av Chardonnay från Pertois-Lebruns egna odlingar i Grand Cru-lägen i byarna Choilly, Le Mesnil-sur-Oger och Oger. Pertois-Lebrun arbetar med lång lagringstid och låg sockerhalt. Nuvarande cuvée baseras på 2008 års skörd.

Alkoholhalt: 12%
Dosage: 6 g/L
Arom: Frisk, fruktig, grönt äpple och citrus.
Smak: Grönt äpple, rostat bröd, mandel, citrus och mineral
Serveringstemperatur: 8-12 grader
Passar bra till: Fisk, skaldjur, ljust kött eller fågel
Pris: 330 kr
Artikelnr: 76164
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Det är en väldigt trevlig champagne med mycket bra balans om än lite kort eftersmak. Smakerna är rena och friska. Detta är ett perfekt vin att bara njuta utan mat, men passar även ypperligt till ostron. Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 8,0.

Blank

Hur betygsätter du Pertois-Lebrun Instant Brut Blancs de Blancs? Rösta och kommentera gärna nedan.