Pertois-Moriset Oger Grand Cru Extra Brut 2014

Posted · Add Comment

🍾 Pertois-Moriset Oger Grand Cru Extra Brut 2014.⁠⠀
nr 71849; 586 kr
🍇 100% Chardonnay.⁠⠀
🍭 0,2 g/ 100 mL (Extra Brut).⁠⠀
👃🏼 Frisk och fruktig med toner av rött äpple, persika, brioche, nötter och mineral.⁠⠀
💋 Mycket torr, frisk och fräsch. Toner av röda äpplen, tropisk frukt, persika, plommon, nötter, citrusfrukter, brioche och mineral.⁠⠀
🏡 Champagne Pertois-Moriset etablerades 1951 i Grand Cru-byn Le Mesnil sur Oger och idag har man 13 ha odlingar i Côtes de Blancs planterade med Chardonnay och tillverkar ca 100 000 flaskor årligen. Just denna kreation är den absolut första från husets “Mono-villages”, dvs. man använder druvor från endast en by vilket i detta fallet är Grand Cru-byn Oger.⁠⠀
👤 Just denna skapelse har legat över 36 månader på jästen och på baksidan står exakt datum för både buteljering och degorgering, vilket är trivsamt! Vidare har man valt att lägga dosagen på futtiga 2 g/L vilket visar att de inte har något att dölja. Renheten och smaken är bra balanserad så man kan absolut se en framtidspotential vid lagring på upp till 15 år. Det här vinet skall bli mycket spännande att följa och jag är glad att jag provade den i sin linda. Den har en riktigt pigg syra just nu, men den upplever jag kommer att rundas av över de närmaste 5 åren för att då uppvisa ännu mer av de härliga tropiska nyanserna, brioche och kalk-tonerna. När det gäller just 2014 så upplever jag att många andra champagner är lätta och diskreta, men återigen isar Pertois-Moriset att det finns kraft! Köp och njut nu samt lagra för en underbar upplevelse framöver! För övrigt är just detta hus en av mina favorithus och deras bubbel brukar utvecklas fenomenalt!⁠⠀
🕰 2020-2035 (stor lagringspotential).⁠⠀
🏅 9,0 (exceptionell champagne)!

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan:

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *