Pertois-Moriset Special Club 2014

Posted · Add Comment

🍾 Pertois-Moriset Special Club 2014.
nr 90670; 546 kr
🇫🇷 Frankrike, Champagne.
🍇 100% Chardonnay.
🍭 0,3 g/ 100 mL (Extra Brut).
👃🏼 Frisk och fruktig med toner av rött äpple, brioche, nötter och mineral.
💋 Mycket torr, frisk och fräsch. Toner av röda äpplen, tropisk frukt, plommon, nötter, citrusfrukter, brioche och mineral.
👤 Champagne Pertois-Moriset etablerades 1951 i Grand Cru-byn Le Mesnil sur Oger och idag har man 13 ha odlingar i Côtes de Blancs planterade med Chardonnay och tillverkar ca 100 000 flaskor årligen. Druvorna som använts till Pertois-Moriset Special Club 2014, som är husets absolut första Special Club, kommer dock uteslutande från Grand Cru-byn Mesnil-sur-Oger och mer specifikt från exceptionella lieux-dits som Les Jutées, Les Jeamprins, Les Hauts d’Aillerands och Les Hautes Mottes. Ingen malolaktisk jäsning har ägt rum. Just denna skapelse har legat hela sex år på jästen och på baksidan står exakt datum för buteljering, vilket är trivsamt! Vidare har man valt att lägga dosagen på futtiga 3 g/L vilket visar att de inte har något att dölja. Renheten och smaken är bra balanserad så man kan absolut se en framtidspotential vid lagring på upp till 15 år. Det här vinet skall bli mycket spännande att följa och jag är glad att jag provade den i sin linda. Den har en riktigt pigg syra just nu, men den upplever jag kommer att rundas av över de närmaste 5 åren för att då uppvisa ännu mer av de härliga tropiska nyanserna, brioche och kalk-tonerna. När det gäller just 2014 så upplever jag att många andra champagner är lätta och diskreta, men här finns det kraft! Köp och njut nu samt lagra för en underbar upplevelse framöver!
🕰 2020-2035 (stor lagringspotential).
🏅 9,0 (exceptionell champagne)!
💲 9,0 (betyg i relation till pris).

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan:

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *