Pierre Moncuit Vieille Vigne Cuvée Nicole Moncuit Brut 2005 (9,0)

Pierre Moncuit Vieille Vigne Cuvée Nicole Moncuit Brut 2005
Producent: Pierre Moncuit
Alkoholhalt: 12%
Sockerhalt: 7 g/L
Arom: Komplex och frisk doft med inslag röda äpplen, rostat bröd, hasselnötter, ananas, honung och apelsin.
Smak: Torr, frisk och krämig smak med toner av gröna äpplen, ljust bröd, tropiska frukter, nötter, mogen citron, honung och mineral.
Serveringstemperatur: 8-12 grader
Passar bra till: Aperitif, skaldjur, fågel eller fisk.
Pris: 861 kr
Artikelnr: 74220
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Pierre Moncuit Vieille Vigne Cuvée Nicole Moncuit Brut 2005 är en mycket nyanserad, utvecklad och komplex skapelse. Den har en härligt djupt gyllene lyster och många små fina bubblor. Hela 10 år har den legat på jästen och druvorna kommer från Grand Cru-klassade odlingar. Det är en riktigt bra Blanc de Blancs med en konstant närvarande sametslen honungston samt en pigg, men diskret bakomliggande syra. Aromprofilen tillhör det klassiska med mogna äpplen, tropiska frukter, nötter och viss mineralitet. Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 9,0.

Blank

Hur betygsätter du Pierre Moncuit Vieille Vigne Cuvée Nicole Moncuit Brut 2005? Rösta och kommentera gärna nedan.