Pizzolato Spumante d’Italia Bianco Extra Dry (7,0)

 

I mer än fem generationer har familjen Pizzolato varit verksamma inom jordbruksnäringen – alltid med respekt för naturen. Egendomen omfattar 58 hektar och certifierades 1991 för ekologisk vinproduktion. Därtill kommer 48 hektar som brukas av kontrakterade och certifierade ekologiska odlare. La Cantina Pizzolato ligger norr om staden Treviso i Veneto. Vinet har jäst i rostfria temperaturkontrollerade ståltankar och därefter har en andra jäsning i trycktank vidtagit under 30 dagar för att göra vinet mousserande.

Pizzolato Spumante d'Italia Bianco Extra DryProducent: La Cantina Pizzolato
Alkoholhalt: 11%
Sockerhalt: 16 g/L
Arom: Fruktig doft av päron, citrus, melon och fläder.
Smak: Fruktig smak av päron, citrus, melon fläder, tuttifrutti, svartvinbärsblad och mandarin.
Serveringstemperatur: 6-10 grader.
Passar bra till: Sällskapsdryck, fågel-, fisk- eller skaldjursrätter. Passar även bra till grönsaksrätter.
Pris: 69 kr
Artikelnr: 77185
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Pizzolato Spumante d’Italia Bianco Extra Dry är en ekologisk Spumante som upplevs rejält frisk och fruktig. Den klassiska Glera-druvans smaker framträder väl och eftersmaken är medellång. En bra skapelse för ett tämligen lågt pris. Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 5,0.

Blank

Hur betygsätter du Pizzolato Spumante d’Italia Bianco Extra Dry? Rösta och kommentera gärna nedan.

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan: