Pol Roger Blanc de Blancs 2009 (9,0)

Huset Pol Roger grundades 1849 och är idag ett av de få champagnehusen som fortfarande är familjeägt. Firman äger idag 85 hektar vingårdar runt Epernay. Pol Roger Blanc de Blancs 2009 är gjort exklusivt på Chardonnay druvor från de fem Grand Cru lägen i Côte Blancs: Oiry, Chouilly, Cramant, Avize och Oger. Denna cuvée som är producerad i en liten kvantitet har lagrats i 8 år i Pol Rogers källare innan den är släppt på marknaden. Temperaturen under jäsningsperioden överstiger inte 18 grader. Vinet genomgår full malolaktisk jäsning.

Pol Roger Blanc de Blancs 2009Champagnehus: Pol Roger
Alkoholhalt: 12,5%
Årgång: 2009
Sockerhalt: 7 g/L
Arom: Väldigt komplex doft av rostat bröd, lime, mogna äpplen och mineral.
Smak: Torr och mycket frisk med härliga äppeltoner som blandas med citron, apelsin och nougat-aromer. Ett härligt inslag av mandel finns närvarande och även en lätt nyans av ananas.
Serveringstemperatur: 8-12 grader
Passar bra till: Fisk, skaldjur, sushi eller aperitif.
Pris: 649 kr
Artikelnr: 88285
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Pol Roger Blanc de Blancs 2009 är en härlig fräschör, men samtidigt utstrålar den en enorm kraft och styrka! Det är en fantastiskt bra BdB som har de klassiska smakerna, men med Pol Rogers stil inblandad. Dosagen är relativt låg vilket ger ett härligt torrt, men ändå friskt och fruktigt mousserande vin. I jämförelse med 2008an så upplevs denna lite mer sluten, men fortfarande riktigt underbar. Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 9,0.

Blank

Hur betygsätter du Pol Roger Blanc de Blancs 2009? Rösta och kommentera gärna nedan.