🍾 Pol Roger Blanc de Blancs 2013.
🇫🇷 Frankrike, Champagne.
nr 88285; 719 kr
🍇 100% Chardonnay.
🍭 0,6 g/100 mL (Brut).
👃🏼 Väldigt komplex doft av rostat bröd, citrus, mogna äpplen och mineral.
💋 Torr, mycket frisk och krämig med härliga gula äppeltoner som blandas med citron, ljust bröd, grapefrukt, honung och subtila nougat-aromer. Ett härligt inslag av mandel finns närvarande och även en lätt nyans av ananas och mineral.
🏡 Pol Roger grundades 1849 och är idag ett av de få champagnehusen som fortfarande är familjeägt.
👤 Just Pol Rogers Blanc de Blancs har ofta en härlig fräschör och krämighet, men samtidigt utstrålar den en enorm kraft och styrka! Årgång 2013 är gjord på Chardonnay från de bästa lägena i Côte des Blancs: Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger och Le Mesnil-sur-Oger. Det är en mycket bra BdB som har de klassiska smakerna, men med Pol Rogers härliga hus-stil inblandad. Hela 6 år har den legat på jästfällningen och dosagen är relativt låg vilket ger ett härligt torrt, men ändå friskt och fruktigt mousserande vin. I jämförelse med 2012an är denna mer ung och pigg med en grapefruktsyra som ständig följeslagare, men som har en underbar krämighet som nästan känns gräddig. Riktigt god nu, men jag tänker mig att den blir exceptionell inom 2-5 års lagring.
🕰 2020-2035 (stor lagringspotential).
🏅 8,5 (mycket bra champagne)!
0 kommentarer