Prosecco la Robínía

Posted · Add Comment

🍾 Prosecco la Robínía.
nr 7486; 89 kr
🇮🇹 Italien, Venetien.
🍇 100% Glera.
🍭 1,0 g/ 100 ml (Extra Dry).
👃🏼 Frisk och fruktigt intensiv doft av päron, äpplen med inslag av honungsmelon.
💋 Halvtorr och frisk smak av moget päron och citron, grapefrukt, honungsmelon samt mindre toner av mineral.
👤 AC Astoria ägs av bröderna Paolo och Giorgio Polegato som har äger en enastående supermodern anläggning där man producerar en mängd olika varianter av både Prosecco och Spumante. Vinmakaren Donato Lanati använder Astorias egen jästkultur i de olika kreationerna vilken man, till viss del, känner i husets olika Cuvéer. Just denna kreation har de klassiska Glera-aomerna med päron, honungsmelon och citrus, men det finns även en viss bakomliggande lätt grapefruktnyans vilket gör att den separerar sig från det generella segmentet. Den känns helt enkelt lite mer komplex. Tidigare upplevde jag att denna hade en hög fruktsötma, men vad jag kan se har man justerat ner sockerhalten från 1,5 till 1,0 g/100 mL vilket gjort den mer balanserad och trivsam. Ett bra alternativ som finns på de flesta Systembolag, helt enkelt. När jah provade den tidigare kostade den 95 kr, men nu är det 89 kr som gäller!
🕰 2019-2020 (ingen lagringspotential)
🏅 7,5 (bra Prosecco)!
💲 8,0 (betyg i förhållande till pris)!

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan:

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *