Raventós i Blanc l’Hereu Brut (8,5)

 

Druvorna kommer från vingårdarna La Plana (planterad 1986) och El Viander (planterad 1971) och skördades för hand mellan 27 augusti och 24 september. Efter coupage jäser vinet andra gången i flaska i minst 15 månader.

Alkoholhalt: 12,5%
Årgång: 2012
Sockerhalt: 8,5 g/L
Arom: Fruktig doft med inslag av gröna äpplen, citrus, kex och gummi
Smak: Torr, fruktig smak med inslag av citrus, gröna äpplen, kex och nötter.
Serveringstemperatur: 8-14 grader.
Passar bra till: Sällskapsdryck, fisk- eller skaldjursrätter. Passar även utmärkt till grönsaksrätter.
Pris: 129 kr
Artikelnr: 77174
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Detta är en fulländad cava till ett mycket förmånligt pris! Både smakerna och doften framträder tydligt och det är även en fin eftersmak. Bubblorna är små och trevliga samt detta mousserande vin smakar lika gott vid 8 grader som vid 14.  Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 8,5.

Sötman är tydlig och utan direkt harmoni. Större känsla av läsk än vin.Blank

Hur betygsätter du Raventós i Blanc l’Hereu Brut? Rösta och kommentera gärna nedan.