Firar du Nationaldagen med bubbel? Det gör åtminstone jag! Till kvällens mousserande åtnjöts grillade blåmusslor med en champagnebureblanche med rotbrunoise. Fantastiskt gott!
_______________
? Palmer Blanc de Blancs 2012 (nr 7553; 339 kr).
100% Chardonnay.
0,6 g/100 g (6 g/L).
? Frisk och fruktig doft med toner av mogna äpplen, citrus och mineral.
Torr, frisk och fruktig med härliga mogna äppeltoner, citrusfrukter, kex, nougat och mineral.
Unnar mig en riktigt trivsam Blanc de Blancs denna afton som har den där klassiska "Palmer"-aromen. Trots sin unga ålder är den balanserad och frisk med en pigg, men mjuk syra. Äppelfruktigheten finns alltid närvarande och den gifte sig majestätiskt till musslorna och Beurre Blanc.
? 8,5 (mycket bra)!
_______________
Taggar: crémant franciacorta livetsgoda trento bubblor skumpa mousserande englishsparklingwine cava skål espumante trentodoc nationaldag prosecco bubbel vardagslyx ? hejasverige spumante lyx gott champagne sekt
ANNONS:
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
ANNONS:
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
Väldigt god?
?
Palmer är en av mina favoriter ️??
9,5/10 ?
Pol Roget 2006 firar vi Sveriges nationaldag ?
Bra val 🙂
@storastensatter Nu förstår jag nog inte riktigt, tyvärr?
The more wine the merrier!