Recension på Instagram Jun 07, 2018 @ 15:57

Posted · Add Comment

Idag var jag på Världspremiär av Pommery Apanage BdB och jag fick möjlighet att prova denna, krispigt friska, kreation.
_______________
🍾 Pommery Apanage Blanc de Blancs (nr 75319; 399 kr).
100% Chardonnay.
0,4 g/100 ml (Brut).
🏼 Frisk och fruktig med toner av vita blommor, gult äpple, nötter och mineral.
Torr, frisk och fräsch. Toner av moget äpple, tropiska frukter, vita blommor, lime och mineral.
Pommery Apanage Blanc de Blancs är en, nyligen lanserad, champagne som är tänkt att kvalitetsmässigt placera sig snäppet under deras årgångschampagne, men med ett konkurrerande lägre pris. Det är en trivsam skapelse med en initial pigg syra, fina äppel- och citrustoner samt viss mineralitet. Vid uppvärmningen mattas aromprofilen av aningens och en syran får större spelrum. Eftersmaken är meddellång, men spännande intensiv. Då den endast kostar 14 kr mer än deras standardcuvée Brut Royal (nr 7590; 385 kr) så upplevs ändå denna skapelse mer prisvärd. Tyvärr måste man i dagsläget köpa en hel låda, men förhoppningsvis ändras detta framöver vilket skulle möjliggöra att fler kan prova den. 🏅 8,0 (mycket bra champagne)!
_______________

Idag var jag på Världspremiär av Pommery Apanage BdB och jag fick möjlighet att prova denna, krispigt friska, kreation.
_______________
🍾 Pommery Apanage Blanc de Blancs (nr 75319; 399 kr).
 100% Chardonnay.
 0,4 g/100 ml (Brut).
🏼 Frisk och fruktig med toner av vita blommor, gult äpple, nötter och mineral.
 Torr, frisk och fräsch. Toner av moget äpple, tropiska frukter, vita blommor, lime och mineral.
  Pommery Apanage Blanc de Blancs är en, nyligen lanserad, champagne som är tänkt att kvalitetsmässigt placera sig snäppet under deras årgångschampagne, men med ett konkurrerande lägre pris. Det är en trivsam skapelse med en initial pigg syra, fina äppel- och citrustoner samt viss mineralitet. Vid uppvärmningen mattas aromprofilen av aningens och en syran får större spelrum. Eftersmaken är meddellång, men spännande intensiv. Då den endast kostar 14 kr mer än deras standardcuvée Brut Royal (nr 7590; 385 kr) så upplevs ändå denna skapelse mer prisvärd. Tyvärr måste man i dagsläget köpa en hel låda, men förhoppningsvis ändras detta framöver vilket skulle möjliggöra att fler kan prova den. 🏅 8,0 (mycket bra champagne)!
_______________
@domainewines @champagnepommery
Taggar: englishsparklingwine sekt spumante pommery cava prosecco franciacorta trento mousserande bubblor 🍾 trentodoc gott livetsgoda vardagslyx lyx espumante 🥂 bubbel skumpa champagne crémant apanage blancdeblancs skål

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

 
 
Senaste bilder från vår Instagram (@mousserande.se)