Recension på Instagram Mar 19, 2016 @ 17:29

19 mar, 2016 | Okategoriserade

Jag är omåttligt förtjust i att kombinera champagne med sashimi. Sältan från sojan, fiskoljorna från laxen samt styrkan från wasabin gifter sig perfekt med fruktigheten och friskheten från mousserande viner. Just denna afton finns Gosset Grand Rosé Brut (nr 7405; 499 kr) i glaset och det är en finfin matchning. Gosset, som är det äldsta nu existerande vinhuset i Champagne, undviker oftast malolaktisk jäsning vilket ger ett rundare och mjukare vin. Doften av denna rosé är komplext bärig med härliga inslag av hallon, blodapelsin och röda vinbär. Smaken är trevligt frisk och följer doften med ytterligare addition av smultron, grapefrukt och mogna äpplen. Betyget blir 8,5 (mycket bra)! Detta visar sig vara en utmärkt start på lördagen! Hoppas ni får härlig kväll!
Jag är omåttligt förtjust i att kombinera champagne med sashimi. Sältan från sojan, fiskoljorna från laxen samt styrkan från wasabin gifter sig perfekt med fruktigheten och friskheten från mousserande viner. Just denna afton finns Gosset Grand Rosé Brut (nr 7405; 499 kr) i glaset och det är en finfin matchning. Gosset, som är det äldsta nu existerande vinhuset i Champagne, undviker oftast malolaktisk jäsning vilket ger ett rundare och mjukare vin. Doften av denna rosé är komplext bärig med härliga inslag av hallon, blodapelsin och röda vinbär. Smaken är trevligt frisk och följer doften med ytterligare addition av smultron, grapefrukt och mogna äpplen. Betyget blir 8,5 (mycket bra)! Detta visar sig vara en utmärkt start på lördagen! Hoppas ni får härlig kväll! @espumante_ab @orrefors
Taggar: gosset 7405 bubbel rosé sashimi lördagsmys champagne ? skumpa mousserande

Hur betygsätter du vinet?

14 Kommentarer

  1. thefooditravel

    Tack för tips! Håller med om kombon rå fisk och champagne. ️

    Svara
  2. martenssonskok

    Otroligt god, vi skålade i Gosset senast i november för våra 20 år tillsammans

    Svara
  3. giiiide

    Något värt att testa.

    Svara
  4. gerd_aarsund

    Takk for gode tips ?ha en fin kveld ??

    Svara
  5. boygogne

    Finns ingenting mer underbart än sushi med champagne! ?

    Svara

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Prenumerera på vårt nyhetsbrev