oktober 12, 2016

Recension på Instagram Oct 12, 2016 @ 19:10

Data structure unexpected.

Är detta ett bubbel som gillas?
Systembolagets billigaste champagne kommer från champagnehuset A. Viot & Fils och heter Brut Tradition (nr 77657; 175 kr). Enligt reglementet måste en champagne ligga på jästfällningen under minst 15 månader, men denna skapelse tillåts ligga hela 60 månader (5 år) innan degorgering! Den tidigare skapelsen baserades på 2009 års skörd, men den nuvarande är från 2010. Vad kan man säga om detta bubbel då – jo, att det är riktigt gott! Visst, den har en relativt hög syra som ökar med stigande temperatur, men generellt är det inget fel på smaken. Det är främst grönt äpple och citrus som återfinns, men även en bakomliggande lätt brödighet som är mycket trivsam. Betyget på den nya årgången står kvar på 7,5 (bra), men den är mycket nära 8 (mycket bra). Prisvärd är den iallafall! Ha en finfin onsdagsafton!
.se
Är detta ett bubbel som gillas?
Systembolagets billigaste champagne kommer från champagnehuset A. Viot & Fils och heter Brut Tradition (nr 77657; 175 kr). Enligt reglementet måste en champagne ligga på jästfällningen under minst 15 månader, men denna skapelse tillåts ligga hela 60 månader (5 år) innan degorgering! Den tidigare skapelsen baserades på 2009 års skörd, men den nuvarande är från 2010. Vad kan man säga om detta bubbel då – jo, att det är riktigt gott! Visst, den har en relativt hög syra som ökar med stigande temperatur, men generellt är det inget fel på smaken. Det är främst grönt äpple och citrus som återfinns, men även en bakomliggande lätt brödighet som är mycket trivsam. Betyget på den nya årgången står kvar på 7,5 (bra), men den är mycket nära 8 (mycket bra). Prisvärd är den iallafall! Ha en finfin onsdagsafton!
@kiviksmusteri @akessonvinproducenter @smaksinnet.se
Taggar: ? mousserande onsdagsmys skumpa vardagslyx bubbel helicium prisvärd aviot lillördag champagne

Vilket betyg ger du vinet?

Lämna en kommentar

19 Kommentarer

  1. specialclubsverige

    Vad tror du om dess potential? Om man lagrar den 10-15 år för att få ner syran?

     
    Svara
  2. ulllis

    @a_noren

     
    Svara
  3. shoegirl76

    Vi har druckit den några gånger, tycker också den är mycket prisvärd och god, enkelt fredagsbubbel @mousserande.se

     
    Svara
  4. mousserande.se

    @champagneclubstockholm Den blir säkerligen bättre!

     
    Svara
  5. ritazm

    Det är ju min en av mina ”vardags” favoriter

     
    Svara
  6. rolan_b

    Mycket prisvärd

     
    Svara
  7. johanj66

    Lite för hög syra för min smak, men väldigt frisk och fin. Prisvärd. Betyg 7 på mousserande.se-skalan. ?

     
    Svara
  8. smaksinnet.se

    Vad kul att du gillar våra glas @mousserande.se #helicium

     
    Svara
  9. stridhelene

    Tycker den är absolut godkänd för det facila priset, gillar

     
    Svara
  10. mariasb71

    Undrar om du har tips på lite torrare bubblor på halvflaska? Min man och jag tycker att det är gott med ett eller 2 glas innan middagen på helgen men at en hel flaska bubbel följt av rödvin blir ofta lite mycket 😉 Vi tycker mycket om bubblor som Pol Roger och Pierre Peters. Förslag emottages tacksamt!

     
    Svara
  11. mousserande.se

    @mariasb71 Varför inte köpa en ”Champagneprovarlåda” med 6 olika små flaskor? Dessa två är väldigt bra: 77303; 1152 kr eller 77770; 1200 kr. Annars har ni Pannier Brut Tradition (nr 7709; 129 kr) eller Beaumont de Crayères (nr 7891; 145 kr). Tyvärr finns ingen supertorr utan mer friska och fruktiga skapelser. Under 100 kr hittar du inget av värde. Lycka till!

     
    Svara
  12. katarinaldr

    Tack för tipset! Den var god

     
    Svara

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Data structure unexpected.

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Ta del av nyheter från oss på Mousserande!