Recension på Instagram Sep 14, 2017 @ 19:58

Posted · 10 Comments

Den enda "throwback" jag gör denna torsdag är att kasta huvudet bakåt och låta Proseccon flöda in i min mun!
_______________
? Zero Nove Prosecco Superiore Millesimato 2016 (nr 70093; 148 kr).
90% Glera och 10% Bianchetta.
1,4 g/100 ml (Extra Dry).
? Diskret fruktig doft med lätt inslag päron, gröna äpplen, persika och melon.
Frisk och fruktig smak av grönt äpple, päron, honungsmelon, citrus och ljust bröd med mindre toner av mineral.
En halmgul kreation med ihållande små bubblor. Det märks att man försökt modernisera Proseccon då både doften och smaken inte direkt får en att tänka på päronsplit utan ett mer raffinerat mousserande vin. Både doften och smaken har inslag av en klassisk prosecco, men man låter inte päronsmaken ta överhand samt den är sammetslen utan att vara för fruktigt söt. Att den är baserad på druvor från Valdobbiadene som är DOCG-klassad (högsta kvalitetsnivån) märks. En bra prosecco, men som är väldigt lik alla andra prosecco.
? 8,0 (mycket bra prosecco)!
_______________

Den enda "throwback" jag gör denna torsdag är att kasta huvudet bakåt och låta Proseccon flöda in i min mun!
_______________
? Zero Nove Prosecco Superiore Millesimato 2016 (nr 70093; 148 kr).
 90% Glera och 10% Bianchetta.
 1,4 g/100 ml (Extra Dry).
? Diskret fruktig doft med lätt inslag päron, gröna äpplen, persika och melon.
 Frisk och fruktig smak av grönt äpple, päron, honungsmelon, citrus och ljust bröd med mindre toner av mineral.
 En halmgul kreation med ihållande små bubblor. Det märks att man försökt modernisera Proseccon då både doften och smaken inte direkt får en att tänka på päronsplit utan ett mer raffinerat mousserande vin. Både doften och smaken har inslag av en klassisk prosecco, men man låter inte päronsmaken ta överhand samt den är sammetslen utan att vara för fruktigt söt. Att den är baserad på druvor från Valdobbiadene som är DOCG-klassad (högsta kvalitetsnivån) märks. En bra prosecco, men som är väldigt lik alla andra prosecco.
? 8,0 (mycket bra prosecco)!
_______________
@orrefors @valdellovowines09 @dimalda_wine
Taggar: trento skål bubbel ? gott sparklingwine lyx tbt throwbackthursday ? skumpa mousserande spumante crémant englishsparklingwine franciacorta sekt prosecco bubblor trentodoc espumante cava livetsgoda champagne vardagslyx

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan:
10 Responses to "Recension på Instagram Sep 14, 2017 @ 19:58"
  1. tessantd skriver:

    Åå låter gott?

  2. feministfrida skriver:

    @arborelius Tror den här får bli med till Göteborg på 30-års kalas

  3. mousserande.se skriver:

    @gittanpa2an Härligt! Lämna gärna ett betyg på hemsidan!

  4. gittanpa2an skriver:

    Kompisen Zero Nove ligger på is o väntar på att bli öppnad i helgen hos mig

  5. Hahaha, underbar take på throwback

  6. maritahedstrom skriver:

    Du är bara bäst! ?Blir mitt helg tips! ??Den blir att inhandla trots att jag har 2 andra guldkorn ligger på kylning till helgen.

  7. maritahedstrom skriver:

    Nu zoomade jag flaskan och såg extra dry! ???

  8. maritahedstrom skriver:

    Är den extra dry? ??

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *