Recension på Instagram Sep 25, 2016 @ 19:40

Posted · 9 Comments

Ett glas bubbel på söndagskvällen sätter liksom punkt för en vecka på ett skönt och avslappnat sätt. Denna afton är det Contadi Castaldi Franciacorta Satèn 2009 (nr 77855; 346 kr) i glaset och det är en ytterst trivsam skapelse! Helt baserad på Chardonnay tillåts den ligga en första jäsning under 7 månader på stålfat följt av 30-36 månaders jäsning på flaska. Efter disgorgement ligger den ytterligare 3-4 år innan den dyker upp på marknaden. Doften är frisk och fräsch med en tropisk underton blandat med gröna äpplen, ljust bröd och mineral. Smaken är torr och fruktig med härligt trivsamma toner av tropiska citrusfrukter, äpple, honung, ljust bröd, mineral och grapefrukt. Den är lätt sammetslen i gommen och bubblorna tycks aldrig ta slut. Betyget blir 8,5 (mycket bra)! Ha en finfin söndag!
.nu
Ett glas bubbel på söndagskvällen sätter liksom punkt för en vecka på ett skönt och avslappnat sätt. Denna afton är det Contadi Castaldi Franciacorta Satèn 2009 (nr 77855; 346 kr) i glaset och det är en ytterst trivsam skapelse! Helt baserad på Chardonnay tillåts den ligga en första jäsning under 7 månader på stålfat följt av 30-36 månaders jäsning på flaska. Efter disgorgement ligger den ytterligare 3-4 år innan den dyker upp på marknaden. Doften är frisk och fräsch med en tropisk underton blandat med gröna äpplen, ljust bröd och mineral. Smaken är torr och fruktig med härligt trivsamma toner av tropiska citrusfrukter, äpple, honung, ljust bröd, mineral och grapefrukt. Den är lätt sammetslen i gommen och bubblorna tycks aldrig ta slut. Betyget blir 8,5 (mycket bra)! Ha en finfin söndag!
@vivona.nu @orrefors
Taggar: spumante mousserande 🍾 champagnecopycat bubbel italienskchampagne söndagsmys italien franciacorta

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan:
9 Responses to "Recension på Instagram Sep 25, 2016 @ 19:40"
  1. ninawallenberg skriver:

    Ja, då blir det ett besök till Luka på Systembolaget i Rotebro. Han är sommelier och blir lyrisk om man frågar efter Franciacorta. Kan verkligen rekommendera honom🍾🍾🍾

  2. mousserande.se skriver:

    @ninawallenberg Japp, den ligger i beställningssortimentet.

  3. ninawallenberg skriver:

    Är det beställningsvara?

  4. cricriperu skriver:

    Här anjöts en Nicolas Feuillatte 🏻🏻🏻

  5. fallputte skriver:

    Det där lät spännande

  6. andershammarstr skriver:

    Bubbel passar alltid, oavsett vilken dag! 🍾

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *