Recension på Instagram Sep 30, 2016 @ 17:24

Posted · 22 Comments

Hoppas ni har det förträffligt och njuter bubbel ikväll! Tagga gärna era bilder så vi får se!
Här har vi precis korkat upp Dangin Cuvée Carte Noir (nr 77710; 275 kr), en Blanc de Noirs helt baserad på Pinot Noir, och njuter den till färsk Sjöborre. Vinet är svagt gyllene till färgen med små och pigga bubblor. Doften är mycket stor med generösa toner av rött äpple, ljust bröd, lime ocj nougat. Smaken är torr och frisk med en hög, men balanserad syra. Nyanser av rött äpple, apelsin och grapefrukt blandas med rostat bröd, nötter, choklad och mineral. Riktigt trivsam BdN som endast är snäppet sämre än André Clouet Grande Réserve (nr 7686; 289 kr). Dock är den är 14 kr billigare och det är ju positivt! Betyget blir 8 (mycket bra)! Sjöborre är dock inte något som föll mig på läppen och rekommenderas INTE till något bubbel någonsin!
Trevlig kväll!

Hoppas ni har det förträffligt och njuter bubbel ikväll! Tagga gärna era bilder så vi får se!
Här har vi precis korkat upp Dangin Cuvée Carte Noir (nr 77710; 275 kr), en Blanc de Noirs helt baserad på Pinot Noir, och njuter den till färsk Sjöborre. Vinet är svagt gyllene till färgen med små och pigga bubblor. Doften är mycket stor med generösa toner av rött äpple, ljust bröd, lime ocj nougat. Smaken är torr och frisk med en hög, men balanserad syra. Nyanser av rött äpple, apelsin och grapefrukt blandas med rostat bröd, nötter, choklad och mineral. Riktigt trivsam BdN som endast är snäppet sämre än André Clouet Grande Réserve (nr 7686; 289 kr). Dock är den är 14 kr billigare och det är ju positivt! Betyget blir 8 (mycket bra)! Sjöborre är dock inte något som föll mig på läppen och rekommenderas INTE till något bubbel någonsin! 
Trevlig kväll!
@selectedfrenchwine @orrefors
Taggar: skumpa mousserande ? blancdenoirs bubbel sjöborre vardagslyx champagne danginetfils fredagsmys bdn

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan:
22 Responses to "Recension på Instagram Sep 30, 2016 @ 17:24"
  1. Du även gillade vår Carte Noire?

  2. helenefroharjes skriver:

    Mitt “poff” denna fredag blev en test av: Love Nr 77409 Organic Spumante Bianco…Ganska bra…. @mousserande.se

  3. tewa75 skriver:

    Här vare bubbel. ?

  4. martenssonskok skriver:

    Vi tjuvstartar ju vår helg redan på torsdagarna och då (nästan) alltid med bubbel, igår blev det en flaska cava Bocchoris Brut Nature som avnjöts till sushi. Men sjöborre, nej tack säger vi cokså! Ha en fortsatt fin fredagskväll

  5. thesnusmumrik skriver:

    Hann inte fota! Proseccon uppdrucken vid kvällens firande

  6. mousserande.se skriver:

    @louiseheterjag Ska ha det i åtanke nästa gång. Tack!

  7. louiseheterjag skriver:

    Tänkte precis det, sjöborre är inget som intresserat mig annat än som dekoration. Då har jag gjort tre säsonger på en ö i Norge, däremot marulkskinder, mums! Om ni får chansen tveka inte, behandla dom som en pilgrimsmussla

  8. mousserande.se skriver:

    @brasri_vin Kul att höra! Trevlig kväll!

  9. mousserande.se skriver:

    @tejaboo Sjöborre har en oljig smak som av liljor och akvarium. Den må vara en delikatess, men inte för min smakpalett

  10. brasri_vin skriver:

    Paul Dangin har en intressant family story, de har kämpat hårt för att kunna skapa deras eget vin. Bra jobbat!

  11. stjaernstoft skriver:

    Sjöborre?! Skål?????

  12. carmelinabrands skriver:

    Inspiring! We’re always looking for healthful tips

  13. 101kvm skriver:

    Vi startade med en veuve qlicuot vintage 2008! ?

  14. Här startades helgen med en flaska #Bollinger ??

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *