Roland Champion Special Club 2014 Grand Cru

10 sep, 2020 | 8,5, Brut, Champagne, Special Club

🍾 Roland Champion Special Club 2014 Grand Cru.⁠
nr 90479; 496 kr
🍇 100% Chardonnay.⁠
🍭 0,5 g/ 100 ml (Brut).⁠
👃🏼 Något utvecklad doft med inslag av gula äpplen, mentol, ljust bröd och grapefrukt.⁠
💋 Torr, komplex och mycket frisk smak med inslag av stenfrukter, ljust bröd, gula äpplen, nötter och grapefrukt.⁠
👤 År 1971 slog sig ett antal små odlare samman i en förening för att kunna utmana de större husen genom att visa upp de små odlarnas individualitet. Ribban sattes högt; bara de bästa årgångarna, årgångsbetecknade, bara innehålla druvor från de egna odlingarna och utgöra det bästa som varje odlare kunde prestera. Vinet bedöms av en jury av oenologer vid flera tillfällen och bara de cuvéer som godkänns i båda testerna får lov att säljas med namnet Special Club! Idag finns 29 medlemmar representerad och Roland Champion är en av dem. Sedan 1800-talet har familjen Champion odlat druvor, men det var först 1929 som de började producera champagne. Skapelsen är vackert ljusgul med små fina bubblor samt en graciös arompalett baserad på gult äpple, mogna stenfrukter och citrus. Den följer Roland Champions klassiska stil och man känner igen profilen från tidigare årgångar. Dock är 2014 lätt sluten initialt, men öppnar upp sig med lite tid och värme. Detta är något jag upplevt hos flera andra champagner från 2014. Den underliggande styrkan finns där, men jag tror att man blir rikligt belönad om man bara låter den vila några år.⁠
🏅 8,5 (mycket bra champagne)!⁠
🕰 2021-2035 (stor lagringsmöjlighet).⁠

Hur betygsätter du vinet?

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Prenumerera på vårt nyhetsbrev