Simpsons Flint Fields Blanc de Noirs 2016

Posted · Add Comment

🍾 Simpsons Flint Fields Blanc de Noirs 2016.
nr 78769; 429 kr
🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 Storbritannien, England.
🍇 100% Pinot Noir.
🍭 0,7 g/100 ml (Brut).
👃🏼 Frisk och härlig arom av rött äpple, mogen stenfrukt, röda bär, ljust bröd samt nougat.
💋 Torr, frisk och mycket fruktig med aromer som röda äpplen, apelsin och grapefrukt blandas med röda vinbär, rostat bröd, nötter, flinta och mineral.
👤 Simpsons vingård är relativt ung och befinner sig i sydöstra hörnet i England, i Kent. Man startade 2012 och 2014 planterade man 10 hektar med Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay på kalk- och kritrika sydsluttningar och 2016/2017 planterade man ytterligare 20 hektar. Just denna kreation har legat minst 24 månader på jästen och består av endast av Pinot Noir. Aromprofilen bygger mycket på rött äpple, grapefrukt och flinta, men det finns ett intressant djup där röda vinbär, rostat bröd och mineral blandas in i hela härligheten. Då vingårdarna är belägna på jordar med mycket flinta märks genom den tydliga mineraliteten. Det kan vara så att namnet ’Flint fields’ samt att jag befinner mig omgärdad av flintasten här på Bjäre gör att mitt undermedvetna finner den smaken, men jag tycker ändå att den finns där! Återigen visar England upp sig från sin bästa sida och det skall bli spännande att höra vad mer detta vinhus lanserar framöver! Enligt Simpsons egen hemsida är denna årgång helt slut hos dem och nu inväntar degorgering av 2017.
🕰 2020-2035 (stor lagringspotential).
🏅 8,5 (mycket bra British Fizz)!
💲 8,5 (betyg i relation till pris).

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan:

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *