Ste. Chapelle Blood Orange Spritz

Posted · Add Comment

🍾 Ste. Chapelle Blood Orange Spritz.
nr 72025; 75 kr
🇺🇸 USA, Idaho.
🍇 Baserad på Riesling, men okänt om ytterligare druvor finns med.
🍭 3,0 g/ 100 mL (Sec).
👃🏼 Frisk och fruktig doft av blodapelsin, citrus och äpple.
💋 Lime, grönt äpple, honung och mineral. Viss artificiell apelsinsmak.
👤 Ste. Chapelle grundades 1975 i Emmett Idaho och idag odlar man ett stort antal olika druvor, där Riesling ingår. Just denna kreation ingår i en Spritz-serie av ytterligare tre burkbubbel med olika fruktblandningar, men endast blodapelsin återfinns i Sverige. Då man inte kan pressa in hur mycket tryck som helst i en burk ligger den på 3 bar (hälften av champagne m.fl.) vilket ger ett lätt mousserande vin. Vad gäller aromprofilen så har den en frisk blodapelsindoft som är tilltalande, men detta är tyvärr inget som följer med i smaken utan där återfinns en kemiskt artificiell apelsinarom som blandas med en viss beska. Vidare finner man lime och honung samt viss mineral. Då man vant sig vid de allehanda ’Spritz-kreationer’ som finns på marknaden idag upplever jag att denna är dyrare, sämre balanserad och mindre välsmakande. Kanske är den tänkt för den Amerikanska marknaden, men min slutsats blir att detta är inget jag köper igen.
🏅 5,0 (OK Sparkling Wine)!
💲 4,0 (betyg i relation till pris)!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀


Taggar: spritz usa bloodorangespritz lillördag onsdagsmys ? sparklingwine bubbel mousserande ?
Länk till inlägget aug 28, 2019 @ 18:48

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan:

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *