Taittinger Brut Réserve  (8,5)

 

En champagne från det väldigt stora champagnehuset Taittinger som säljs i ungefär 30,000 liter om året i Sverige. Det är ett slags arketyp för högklassigt bubbel från stort hus, med mycket mineral, gröna äpplen, citrus och ett uns brödighet.

Champagnehus: Taittinger
Alkoholhalt:
12%
Arom: Utvecklad och brödig doft med inslag av äpple, grapefrukt och mineral.
Smak: Torr, fruktig, frisk smak med inslag av grädde, nötter, blodgrape och gröna äpplen.
Serveringstemperatur: 8-12 grader
Passar bra till: Fisk, skaldjur, ljust kött eller kyckling.
Pris: 379 kr
Artikelnr: 7422
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Detta är en mycket bra ‘standardchampagne’ och man förstår varför den blivit så populär. Det är en komplex skapelse, torr och fylld med citrus-smaker. Värt att notera är att det var champagnen under Nobelmiddagen 2014. Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 8,5.

Blank

Hur betygsätter du Taittinger Brut Réserve? Rösta och kommentera gärna nedan.