Taittinger Nocturne  (7,0)

 

Detta är den första halvtorra Champagnen från Taittinger och den lilla sötman ger massor av ingångar till kombinationer med olika maträtter. Med sin unika “discokula-look” utmärker den sig väl och lockar, likt lampan för en insekt, in sin intressent. Varje årgång är unik, men gemensamt är att 40% består av Chardonnay-druvan samt resten en blandning av Pinot Noir samt Pinot Meunier.

Champagnehus: Taittinger
Alkoholhalt:
12%
Arom: Stor, fruktig doft med inslag av bröd, röda äpplen, apelsin, choklad och ton av nötter.
Smak: Halvtorrt, smakrikt, fruktigt vin med inslag av röda äpplen, kex, vanilj och citronkaramell.
Serveringstemperatur: 10-12 grader
Passar bra till: Fisk, skaldjur, ljust kött eller sötsura rätter
Pris: 389 kr
Artikelnr: 7597
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Medelstor, frisk och mycket fruktig doft med tydliga inslag av rostat bröd, choklad och nötter. Den har en relativt lång eftersmak och en viss sötma. Den passar bra att kombineras med diverse sötsura maträtter, såsom många från Asien och södra Europa.  Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 7,0.

Blank

Hur betygsätter du Taittinger Nocturne? Rösta och kommentera gärna nedan.