Vincent Joudart Special Club 2008 (9,0)

 

Perfektionisten Vincent Joudart har 8 ha odlingar i Fèrebrianges, en ganska okänd by strax söder om Côte de Blancs. Vincent odlar alla tre klassiska druvsorterna och samtliga ingår i denna Special Club. Vad gäller Special Club så är det en beteckning från en unik samling av 28 småskaliga producenter som endast får pryda de skapelser som är av exceptionell kvalitet.

Årgång: 2008
Alkoholhalt: 12,0%
Sockerhalt: 8 g/L
Arom: Frisk, diskret doft med inslag av aprikos, lättare tropiska frukter och mineral.
Smak: Fruktig, frisk och lätt med inslag av gula äpplen, plommon, tropiska frukter, nougat och brioche.
Serveringstemperatur: 8-12 grader
Passar bra till: Fisk, skaldjur eller som aperitif.
Pris: 369 kr
Artikelnr: 92136
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Fin ljusgul champagne med härligt små bubblor. Den är relativt lätt och frisk i både smak och doft, men det som främst utmärker är dess fantastiska balans. Gula äpplen, plommon, lättare citrus samt nougat dominerar. Ytterst prisvärd och måste klassas som ett fynd! Detta är ett bra nyårsvin som funkar finfint till både mat och aperitif. Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 9,0.

Blank

Hur betygsätter du Vincent Joudart Special Club 2008? Rösta och kommentera gärna nedan.