? Clos de Bergeronneau Millésime 2009.
? nr 77269; 748 kr.
? 100% Pinot Meunier.
? 0,7 g/100 mL (Brut).
? Mustigt fruktig doft med toner av apelsin, ljust bröd, mogna gula äpplen, nougat och honung.
? Torr, fruktig och fräsch. Toner av gult äpple, tropiska frukter, citrusfrukter, nougat, kanderad frukt, honung och mineral. Lite lätt syrlig i eftersmaken.
? En mycket spännande skapelse helt baserad på den blåa druvan Pinot Meunier som kommer från gamla vinrankor (över 70 år). Den har en aromprofil som får betecknas som mustigt komplex med tropiska frukter, gula mogna äpplen och nougat som blandas med honung och kanderad frukt. Vingården ligger mitt i Villedommange och en mur löper runt vingården vilket gör att de kan använda beteckningen "Clos". Årgång 2008 var champagnehusets absolut första årgångschampagne och de introducerade sig själv på marknaden med bravur! Vad gäller 2009 följer denna föregångaren mycket väl. Jag upplever att 2008 var aningens mer fruktkoncentrerad, men då denna precis lanseras är det inte omöjligt att lite flasklagring tar upp den på samma nivå. Spännande och fantastiskt god!
? 8,5 (mycket bra champagne)!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
.marion
Taggar: closdebergeronneau2009 skumpa pinotmeunier söndagsmys ? skål champagne livetsgoda söndagslyx ? lyx blancdenoir bubbel
Länk till inlägget Nov 25, 2018 @ 20:43
november 25, 2018
Clos de Bergeronneau Millésime 2009
ANNONS:
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
ANNONS:
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
️?
??? Tack för denna välskrivna recension!
Man avrundar med 2 timmars bad med Gardo & Morris ? och en man ??
Korken?
@pejan Svep så får du se hur underbar den är
@mousserande.se tänkte mer på hur man öppnar den? Galet snygg!
@litttan Här har vi en gynnare med 100 % Meunier
Köpte 2 flaskor till min dotter född 2009. Ska bli intressant att öppna i framtiden. Jag hoppas att jag får smaka 😉
Hur länge tror du att den går att lagra? Finns det någon regel eller är det bara att testa och hoppas på det bästa?
Härligt!
Då det är pinot meunier anses de inte vara lika lagringsdugliga som de andra druvorna, men jag ser potential för denna i upp till 2034 (25 år från nu)!
Personligen gillar jag när de är mellan 15 och 20 år gamla för då har de både kraft och lyster kvar. Väntar man för länge finns det risk att aromerna bleknar och russin samt honungstonerna tar över.