𝐹𝒶𝓀𝓉𝒶:
🍾 Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2015.
🏷 nr 7548; 2349 kr
🇫🇷 Frankrike, Champagne
🍇 Ytterst hemlig, men den består huvudsakligen av Pinor Noir samt en del Chardonnay.
🍭 0,6 g/100 ml (Brut).
🏡 Första årgången av Cuvée Sir Winston Churchill var årgång 1975, gjord som ett hyllningsvin till statsmannen exakt 10 år efter dennes död. Denna första årgång av vinet buteljerades endast på magnum, vilka sedan släpptes ut på marknaden till försäljning år 1984.
𝑅𝑒𝒸𝑒𝓃𝓈𝒾𝑜𝓃:
👃🏼 Komplex och något utvecklad doft med inslag av rostat bröd, gula äpplen, choklad, hasselnötter och apelsin.
💋 Torr, mjuk, frisk, komplex, något utvecklad smak med inslag av gula äpplen, mineral, apelsinskal, tropiska frukter, nektarin, nougat och rostat bröd.
👤 Detta är ett fantastiskt vin som verkligen visar hur exceptionellt bra champagne man kan skapa! Den är elegant, komplex och balanserad med en enorm smakrikedom och kraft som får vinet att leva länge i munhålan. Primärt återfinner man härliga inslag av gula äpplen, tropiska frukter, nougat och rostat bröd. I jämförelse med den tidigare årgången, 2013, så upplever jag denna mer tillgänglig nu direkt och även mer mjuk och lättsam, men det finns även potential för utveckling under många år framöver! Den generella fruktigheten och fina balansen jag finner i många 15:or hittas även här. Detta är verkligen en fröjd att njuta.
🕰 2023-2033 (lagringspotential).
🏅 9,5 (exceptionell champagne)!
0 kommentarer