🍾 André Delorme Crémant de Bourgogne Brut.
nr 74738; 149 kr
🇫🇷 Frankrike, Bourgogne.
🍇 30% Gamay, 25% Chardonnay, 25% Pinot Noir & 20% Aligoté.
🍭 1,0 g/ 100 ml (Brut).
👃🏼 Medelstor doft med inslag av kex, äpple, citrus och mineral.
💋 Torr och fräsch med hög syra. Toner av mogen citruston, av gula plommon, moget äpple och mineral.
👤 Huset André Delormes startades av André 1942 i byn Rully, men egentligen var det först några år senare när sonen Jean-François började i företaget som allt tog fart och 2005 förvärvades företaget av Veuve Ambal. I just denna skapelsen är det endast den första pressningen som används varpå den får ligga 18 månader på sin jästfällning och jäsa malolaktiskt. Det är en rejält pigg och frisk skapelse, men härliga citrustoner och nyanser av stenfrukter. Vidare finner man en del äppelfruktighet och mineralet samt en fin eftersmak som varar länge. Crémanter från Bourgogne brukar vara riktigt bra och denna följde samma mönster!
🏅 8,5 (Mycket bra Crémant).
💲(betyg i relation till pris): 8,5.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Taggar: vintips ? mousserande cremant bubbel ? tips crémant
Länk till inlägget jul 23, 2019 @ 18:28
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
0 kommentarer