🍾 Oddbird Non-Alcoholic Sparkling Wine Rosé.
nr 1983; 94 kr
🇫🇷 Frankrike.
🍇 10% Pinot Noir och 90% Chardonnay.
🍭 4,7 g/ 100 ml.
👃🏼 Frisk doft med inslag av röda vinbär, kex och persika.
💋 Frisk och bärig smak med inslag av jordgubbar, röda vinbär, smultron, blodgrape, kex och persika. Lätt sötma i eftersmaken.
🏡 Oddbird är ett Svenskt vinhus som utvecklar, producerar och distribuerar alkoholfria produkter. Allting startades 2013 av grundaren Moa Gürbüzer som numera är utsedd till Årets Alkoholnormbrytare av IOGT-NTO och Women Entrepreneur of the Year 2019. 👤 Vinet avalkoholiseras med metoden omvänd osmos. Omvänd osmos går till så att vinet passerar genom ett filter, under ett tryck på 20 bar. Effekten blir att vinet separeras i en vatten- och alkoholblandning samt ett koncentrat av smak, tannin, färg-pigment, mineraler m.m. Sedan förångar man alkoholen och blandar vattnet med koncentratet för ett färdigt vin. Både doften och smaken upplevs frisk och fräsch med tydliga toner av röda bär, citrus och kex. Det finns, som i de flesta fall med alkoholfria viner, en viss fruktsötma i bakgrunden, men den är bara trivsam och bra. Utmärkt bubbel när man vill undvika alkohol och speciellt som bas om man vill göra en somrig drink!
🕰 2021-2022 (ingen lagringspotential)
🏅 8,5 (mycket bra Alkoholfritt)!
0 kommentarer