? Grand Housteau Crémant de Bordeaux Brut.
? nr 79142; 129 kr
? 30% Muscadelle och 70%, Sémillon.
? 1,2 g/ 100 ml (Brut).
? Diskret fruktig doft med lätt inslag päron, gröna äpplen, citrusfrukter, acacia och melon.
? Frisk och fräsch smak av grönt äpple, päron, mogen citrus, ljust bröd och mindre toner av mineral.
? Célène Bordeaux är resultatet av en sammanslagning mellan Bordeauxs mest kända producent av mousserade vin, Maison de Crémant de Bordeaux och familjeföretaget Lannoye, som äger tre vinslott i regionen Entre-deux-Mers. Célène Bordeaux håller till i byn Haux öster om floden Garonne. Vinerna produceras på samma sätt som i Champagne enligt den traditionella metoden, men här är det de klassiska Bordeauxdruvorna som ingår i blandningarna; Sémillon och Muscadelle. Vinet lagras minst 12 månader på sin jästfällning i kalkstenskällare under vinanläggningen. Det är en pigg och fräsch skapelse med en sammetslen textur och härligt blommig aromprofil med toner av mogen citrus. Smakmässigt är den mer lik en bättre Prosecco än någon skapelse från övriga Crémant-områden. Kul att prova!
? 8,0 (mycket bra Crémant).
Taggar: tisdagsbubbel ? tisdagsmys cremant cremantdebordeaux bubbel ? mousserande vintips
Länk till inlägget Sep 04, 2018 @ 19:37
Nice
Hej! Konfunderad när jag läste M,s recension… Mycket fina ord halshöggs på slutet med en jmfr med en Prosecco ..men hallå blev helt vilse där.. fick ta fram kompassen…Nog för att McDonalds fiskburgare innehåller fisk men i jmfr med en fint stekt torskrygg..jaja smaken skiljer sig åt ..Jag gillade den här och så även prissättningen..