december 18, 2018

Castell del Remei Brut Nature 2014

ANNONS:

? Castell del Remei Brut Nature 2014
? 77533; 126 kr
? 40% Xarello, 30% Macabeo, 20% Chardonnay and 10% Parellada.
? 0,3 g/ 100 ml (Brut Nature).
? Diskret doft med inslag av äpplen, jäst och citrus, örter och bröd.
? Frisk och fruktig smak med inslag av citrus, rostat bröd, jäst, mandel, persika och mineral.
? En Cava som legat 18 månader på jästen utan tillsatt dosage är alltid intressant. Skapelsen har en diskret doft med tydliga äppeltoner, viss jästton samt citrus. Smaken följer doften väl med ytterligare tillägg av mandel och örter. Den klassiska ”Cava-aromen” (som jag brukar beskriva som gummi) finns närvarande, men är lätt nedtonad. All in all är detta en mycket bra skapelse.
? 8,0 (mycket bra Cava)!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Taggar: cava ? brutnature bubbelkalendern2018 mousserande bubbel ? klucköppning
Länk till inlägget Dec 18, 2018 @ 18:43

Lämna en kommentar

7 Kommentarer

nin.nil på december 18, 2018 på 18:05

@mikaelan_ Jaha nåt nytt bubbel utan socker att testa! Yeeaaaaj
Svara
sus_ownit på december 18, 2018 på 18:08

Natur är bäst, upptäckte en i Spanien härförleden, regnbågsfärgad på flaskan och överraskande färg inuti. est Nostrum Smaskens!
Svara
iamcizzi på december 18, 2018 på 18:16

Åh som Cava-älskare blir jag genast nyfiken =)
Svara
jennylander på december 18, 2018 på 18:29

@r.cronstrom denna måste vi testa ?
Svara
wicandermalin på december 18, 2018 på 19:02

@rickwic den vill jag testa!
Svara
smaksinnet_nordics på december 18, 2018 på 20:12

Tack för din fina utvärdering!?
Svara
mimmi_carlsson_1 på december 19, 2018 på 18:25

Trist bara att minimumbeställning är 6 flaskor
Svara