𝐹𝒶𝓀𝓉𝒶:
🍾 Pol Roger Brut Réserve
nr 7549; 589 kr
🇫🇷 Frankrike, Champagne
🍇 1/3 vardera av PN, PM och C.
🍭 0,8 g/ 100 ml (Brut).
🏡 Huset Pol Roger grundades 1849 och är idag ett av de få champagnehusen som fortfarande är familjeägt. Firman drivs idag av 5:e och 6:e generationen av familjen. Produktionen är årligen 2 miljoner flaskor som enligt traditionen vänds för hand i den 10 km långa vinkällaren som konstant håller 9°C. Pol roger äger 92 hektar vingårdar runt Épernay.
𝑅𝑒𝒸𝑒𝓃𝓈𝒾𝑜𝓃:
👃🏼 Diskret, brödig doft med inslag av grönt äpple, citrus, nougat och choklad.
💋 Torr, frisk, harmonisk smak med inslag av grönt, rött och gult äpple, citrus, choklad och rostade nötter.
👤 Detta är en av Systembolagets standardchampagner som man finner i de flesta butiker – varför, kan man fråga sig? Jo, för att den konsekvent levererar bra och stabil kvalité. En riktig klassiker som är mer pålitlig än en Tysk dieselmotor. Det är en elegant och balanserad skapelse med härliga frukttoner och fin syra. När väl korken flyger från flaskan möts man av en relativt diskret doft, men om man låter aromen stanna kvar i näsan några sekunder framträder en magnifik komposition som är svårslagen. Riktigt mumsig och det beror även på de generösa mängderna reservvin, upp till 25 %, och att den får ligga i källarna i minst tre år! Det passade perfekt till kvällens grill!
🕰 2025-2029 (mindre lagringsmöjlighet).
🏅 8,5 (Mycket bra champagne).
0 kommentarer