? Laforge-Testa Millésime 2008 Brut.
? nr 97039; 379 kr
? 55% Pinot Noir och 45% Chardonnay.
? 1,0 g/100 ml (Brut).
?? Tydlig arom av honung, äpple, päron, plommon och brioche.
? Torr, frisk och komplex med hög, men väl balanserad syra. Väldigt trevliga toner av honung, rött äpple, nötter, päron, mogna citrusfrukter, pomerans och ljust bröd. Eftersmaken är lång och den tappar lite balans i slutet.
? I fyra generationer har Champagnehuset Laforge-Testa varit familjeägt och de är lokaliserade i Marne-området, i Charly-sur-Marne. Mycket utav hanteringen kring produktionen är hantverksmässigt utfört för hand och man försöker även bejaka och bespara naturen så mycket det går. Den är ljust gul med många och långvariga bubblor som sprider en härligt utvecklad arom av primärt rört äpple, päron och honung. Smaken är mycket komplex och upplevs utvecklad. Detta är ett mousserande vin som verkligen skall njutas nu eller max inom fem till tio år. Den är rätt lik 2002an och för ett pris under 400 får man se det som en bra investering!
? 8,0 (mycket bra Champagne)!
Taggar: factfulness mousserande bubbel laforgetesta ? skumpa ? champagne 2008
Länk till inlägget Jun 19, 2018 @ 20:04
Mums?
Otroligt god, vi har bunkrat upp ?
@mousserande.se Hur står den sig mot 2002an? ?
@teddy_skarin 2002 är snäppet bättre, men den låg också några år längre på jästen.
@malindis67 Helt rätt!!
@the78 Definitivt!
@mousserande.se måste köpa till midsommar eller hur @suss741
Min absoluta favorit. Underbar. Fyndpris tycker jag ?
Fantastisk bok också! ?
@the78 mm låter gott ?
Tyvärr är denna champagne redan slut. Lansering i beställningssortimentet sker förhoppningsvis sent i höst…
Boken är jättebra! Har inte provat champagnen.