𝐹𝒶𝓀𝓉𝒶:
🍾 Henriot Brut Rosé.
🏷 nr 81422; 649 kr
🇫🇷 Frankrike, Champagne
🍇 60% PN, 10% M och 30% C.
🍭 0,7 g/100 mL (Brut).
🏠 Huset Henriot har egentligen anor från mitten av 1600-talet, men själva champagneproduktionen initierades först 1808, vilket de även skriver ut på etiketten. Huvudsätet ligger i Reims och man producerar ungefär en miljon flaskor årligen.
𝑅𝑒𝒸𝑒𝓃𝓈𝒾𝑜𝓃:
👃🏼 Komplext brödig doft med inslag hallon, blodapelsin och röda vinbär.
💋 Torr, frisk och fräsch skapelse med inslag av hallon, smultron, röda vinbär, körsbär, örter, grapefrukt och mogna äpplen.
👤 Henriots Rosé är en multi-vintage där 60-80% består av ett basår med resterande reservviner på endast chardonnay. Alla tre druvsorter ingår i vinet och ca 8-10% av de blå druvorna utgör rött stilla vin Vinet ligger minst 3 år på jästfällningen innan degorgering. Det är en härligt skimrande, rubinfärgad, rosé som har en underbart frisk aromprofil med viss komplexitet. Både doften och smaken är bär på klassiska rosé-aromer med röda bär som primära toner, så som hallon, smultron, röda vinbär, grapefrukt och mogna äpplen, men ändå är denna roséchampagne något mer raffinerad än de flesta!
🕰 2023-2030 (lagringspotential).
🏅 9,0 (exceptionell Champagne)!
0 kommentarer